春节对于国人而言具有巨大的吸引力。
临近年底，失业的人愿意暂且回家先过年再说。
但是，每年农民工返城的高峰却是在春节后。大批富余农村劳动力会涌向城市，如果城市无法为他们充足的就业岗位，那么势必要造成混乱。
前几年的严打不就是因为知青返城没地方安置，一帮子年富力强的人成天闲着，不出事才怪。
当年中央之所以让知识青年上山下乡，固然有帮助农村进行经济建设的目标，但论起最根本最迫切的原因，就是城里没有那么多工作岗位给他们，不得不将他们发配到广袤的农村。
现在，政府同样希望农村能够更多的工作机会。
既然政策紧缩，制造业被压制发展，那就另辟蹊径，走农产品深加工路线。
下了公交车，林蕊激动地抓着她妈的胳膊，眼睛闪闪发亮“妈，到底怎么成的啊”
穿越过来小半年的时间，她已经清楚地明白，现在并非你想开个工厂就能开起来。
这里头涉及到的方方面面的问题可多了。
私人只能当个体户，跟王奶奶、玲玲姐他们一样。
正儿八经办厂的话，一般人很难搞得赢。
“老书记吗老书记支持郑家村办饺子厂”林蕊的脑袋瓜子飞快地转。
电动自行车厂就是村办厂。
郑大夫笑了“你可以再往大点儿想，是镇上。”
刚刚去掉帽子上那个“代”字的魏镇长，在县领导亲自下乡传达政府会议精神的时候，灵机一动，立刻将速冻饺子给推了出去。
魏镇长存了私心，即使港镇刚刚起步的大棚复合种植养殖业今后能够蓬勃发展，他也不想丢了港镇工业生产的种子。
这速冻饺子是他们镇政府常年备着的加班工作餐。
政府削减开支，食堂大师傅觉得没搞头，每天准点下班，坚决不加班。
魏镇长就直接问郑家村的家庭作坊订了速冻饺子，跟批发的挂面一道下锅煮，加点儿酱油醋，那就是现成的饺面，也省的人家说他天天寡着这群加班的人。
至于那晚刚煮好的汤圆，那是应他私人要求，外婆跟舅妈单独给他们做的。
魏镇长积极地给县领导推销。
这包饺子、包汤圆可费工夫，一条生产线能够吸纳不少工人。
再说无论饺子还是汤圆，都是大家伙儿喜欢吃却又懒得费工夫做的吃食，速冻产品肯定能卖的出去。
另外，饺子、汤圆这些是不是要原材料
现在工厂停工，大家伙儿都被要求回乡种地，宁县本来就是鱼米之乡，那地里头水里头长出来养出来的那么多东西该卖给谁
他们的速冻食品厂就是收购大户啊。
也不知道魏镇长是怎么忽悠的，这事儿竟然真被他三下两下给说成了。
县领导拍板，同意港镇搞这个速冻食品厂，县里的副食品商场也同意先进速冻饺子跟汤圆试试。
领导还指望食品厂搞大了，能够帮助县里头其他养殖种植业销售产品。
林蕊目瞪口呆，她才多久没回港镇啊，怎么眼睛一眨老母鸡变鸭。
这魏镇长，只要运气不是差到苍天叹气，位置起码得坐到市里头。
正文 农村新气象
林蕊跑到外婆家, 匆匆忙忙跟老太问了声好, 连锅里头煮着的卤鸡爪跟卤干子都顾不上看一眼，迫不及待地往镇上跑。
她不亲眼看到她的速冻饺子厂, 哦不, 是食品厂, 里头还卖汤圆呢，正式投入生产, 她今晚都会睡不着觉的。
林鑫无奈地摇头，戴好护袖去养鸡场给外公外婆帮忙。
当初信誓旦旦要投资养鸡场的人是她, 现在已经压根忘记还有这回事的人还是她。
现在舅妈一头扑在食品厂上, 也压根顾不上养鸡养蚯蚓的事了。
林蕊不认识食品厂方向，猴在她妈胳膊上，缠着郑大夫带她过去。
郑大夫被她吵得没办法, 只能勉强点头应下。
苏木原本还指望压着蕊蕊写一页寒假作业，看现在的架势，少年也无奈, 唯有耷拉着脑袋跟上。
林蕊还有脸强词夺理，跟人家说什么世事洞明皆学问。
那还有说法是读书使人明理，读书使人睿智，她怎么从来都不说
林蕊立刻转移话题，热情洋溢地招呼小和尚“无苦，咱们一块儿去，”
做师兄的人只得邀请师弟“无苦，你要不要出逛逛”
林蕊今天心情出奇的好, 对着小和尚尤其慈眉善目“走，那儿又好多好吃的。”
小和尚的唾沫不由自主地充满了整个口腔，他下意识地往下咽了咽，难得抵抗住了吃食的诱惑，一本正经道“我跟老太说禅呢。”
林蕊好奇“老太，你跟他说什么禅啊，他就是馋。”
老太笑呵呵地坐在铜脚炉前头，摸摸小和尚的脑袋道“这娃娃说的可真好，比单田芳讲的都有意思。”
林蕊朝无苦做了个鬼脸，一本正经地叮嘱“锅里头的鸡爪豆腐干别全吃了，还要卖的。外锅里头焖着的糖藕你自己吃，记得不要让老太喝凉水。”
郑大夫哭笑不得“你还说无苦呢，你自己什么都搞不清楚。”
“那不一样，这可是我嫡嫡亲的老太。”林蕊抱着老太的胳膊撒娇，“老太你最爱我了，是不是”
老太笑得合不拢嘴，朝林蕊神秘地眨眨眼睛“可不是，我们蕊蕊就是回来看老太的。这娃娃都晓得。”
林蕊立刻得意地跟无苦炫耀“你甭想啦，我老太最喜欢的就是我。”
小和尚深深地看了眼自己的小师嫂，无奈地叹了口气。
不是修行中人，果然少了点儿灵性。
连自己是怎么来的都不知道。他师兄可真不容易。
速冻食品厂的前身是冰棒厂，之前一直被舅妈借用设备生产家庭作坊速冻水饺的地方。
林蕊好奇“那冰棒厂还来吗”
哎哟，现在冷饮市场单一的很。也大有潜力可挖掘。
除了冰棒、雪糕、蛋筒，咱们还有很多种冰淇淋可以尝试。
就是雪糕，外头裹一层巧克力的要不要来一套上面撒了碎果仁的那种。
苏木看了眼蕊蕊，觉得她对三十年后印象最深刻的大概就是怎么吃了。
李蕊追着她妈问“夏天怎么办呢夏天冷饮不是卖的很好吗”
到时候冰棒厂再重新折回头生产冰棒，那舅妈的饺子厂不就又夭折了。
林母无奈，含含混混道“先看看饺子厂的生产情况。”
其实就是港镇的领导班子，意见也不统一。
冰棒厂看着不起眼，到了天热的时候，附近几个乡镇的冰棒供应量也相当惊人，不是不挣钱的。
所以最后大家得出的基本结论是，冬天先生产水饺，汤圆。要是卖的不好的话，就赶紧再重新回头生产冰棒雪糕。
林蕊目瞪口呆，还有这骚操作。
都说竞争，让市场经济更活跃。可这样的竞争她真是头回见，一个厂子还两套班子，大家到底算是做什么的人啊
林母叹气，摸了摸女儿的脑袋，嗔道“你以为办厂那么容易，麻烦事儿多的去。”
尤其是像弟媳妇办的那这种食品加工厂，需要的机器投入成本大，哪里是自己说要做就能做起来的。
没有镇政府他们的支持，厂子压根就没办法运营生产。
现在，鸟枪换炮，已经具备了初步生产线规模的饺子厂车间里头忙得热火朝天。
但是，林蕊等人被拒绝进入车间参观。
县里头特地通过夜大请来的食品卫生专家再三强调卫生对于食品加工业的重要性。
首当其冲的，就是以手术间的标准要求生产车间。
在这个流水线上，所有包饺子的工人进入车间前，必须得摘下自己的戒指耳环等配饰，换上消毒好的工作服和工作鞋，戴好帽子口罩，刷洗好剪干净指甲的手，再戴上一次性手套包饺子。
整个包饺子流程分为和面、擀皮、洗菜、切菜、和馅还有包馅以及合皮，每个流程都有专人负责，一整套的生产流水线。
林蕊在外头一跳一跳的，试图通过门顶上的玻璃往里偷看动静。
魏镇长从后面的厂办公室出来，见她跟只短脚猴子似的上蹦下跳，不由得哈哈大笑“别跳了，你的个子够不着的。”
林蕊不甘心地瞪着门板，转头说魏镇长“这就是你们的工作不到位，压根就没有设立供人参观的渠道。”
魏镇长不以为然“这是做吃的地方呢，可不就要干净，参观个啥。”
母鸡生出来的蛋好吃就行，你管母鸡怎么生蛋的呢
林蕊一本正经“可是领导要看的呀。”
只要想做成示范点，获得县上市里头支持的话，那么最不缺乏的就是各路领导下来视察参观指导工作。
这个过程当中，你不让领导看你饺子是怎么包出来冻出来的，你让领导干什么
人家新闻宣传还要有领导深入一线的图片呢，你拍领导在办公室里头开会有个屁意义。
谁看的出来他跟饺子厂之间有任何联系。
魏镇长愣了下，依然坚持自己的看法“咱们就是以手术间的规格建造的生产车间。”
就连进厂上班的工人都是县里头卫校老师做的培训。
谁能开刀的时候，医生让他在那儿参观啊
嘿，别的她不清楚，这点她还真有话要说。
起码她知道三十年后有些国家的手术间就是相对开放式的。
大玻璃墙隔着，里面的人怎么动手术，外面的家属能够看的一清二楚。
当时国内好像就有呼声，希望能够引进推广。
看不到就代表他们不想看吗才不是呢。
大家心急如焚，尤其想知道里头究竟发生了什么。
这就好比你去外面吃饭，那种开放式的厨房操作，总让你觉得更安心。
因为你知道你吃了每一口食物究竟是怎样制作出来的。
店家的态度越坦荡，就越显得他们底气十足。
与之相反的是，那些越是藏着掖着的厨房，越叫人觉得卫生质量却堪忧。
毕竟美女总愿意出门转转，多让人看看她的花容月貌。
天天藏在屋子里头不露面的，难免会被人猜测，估计是丑的不愿意出来见人。
魏镇长被她这一通歪理邪说给震在了当场。
他侧着脑袋想了半天，后来忍不住笑起来“哎哟，你这丫头还真是，想的还挺深。”
跟大部分实干家一样，魏厂长并不耐烦应对领导的各项检查工作。
有那瞎浪费的时间，他不如扎头进厂子，好好琢磨怎样将厂子经营好，到时候拿出成绩来给领导们看，告诉他们食品加工厂大有文章可做。
可现在再仔细一琢磨，好像真是那么回事。
他们港镇的场子可不仅仅是港镇的，也是县领导的后花园。
这一亩三分地上产出来的什么东西，领导要是看不到，就算嘴上不说，心里头也怪不高兴的。
领导一不高兴，那问题可就多了。
魏厂长既然沉下心来想搞经济发展，那最近几年的经济形势变化，他也是好好下了功夫去收集去琢磨的。
因为跟上级领导搞不好关系，原本发展蓬勃的工厂，最后却日益式微的例子，也不是稀罕事。
厂长叹了口气，揶揄道“看样子，小夫妻即使单立了户头也不成，上面总归还要有个婆婆把着方向。”
舅妈忙罢了出来，闻声忍不住扑哧笑出声，调侃魏厂长“哎哟，我们的大镇长。怎么啦嫂子跟婶婶闹矛盾了，等你在里头调停”
魏镇长琢磨了一下，侧着脑袋沉思，然后点点头，煞有介事道“你别说，我还真就是个调停者的角色。”
这饺子厂可不就是小媳妇，那上头的领导就是婆婆。
婆媳之间的关系还真得靠丈夫调停。
林蕊在边上想，你可得了。
对于饺子厂来说，你就是头一层的婆婆，上面的领导是太婆婆。就看你们婆媳之间能不能一条心，把这事儿给办下去。
少女进不了生产车间，可这并不影她嘴炮指点江山。
郑大夫跟魏厂长不知道去商量什么事情了。
没了如来佛镇着的美猴王，立刻拉着舅妈不停地叨叨。
这生产流水线单靠人工的话，其实效率十分低下，应该实现机械化生产。
和面有和面机，擀皮有专门生产饺皮的机器，还有那个切菜剁馅放料，包括包饺子，整套流程都可以用机器来代劳。
这样动手的人越少，卫生就越好控制。
毕竟，人的手可不是什么消毒液都能用的，机器不一样。
舅妈看她连比带画的，说的眉飞色舞，笑呵呵地点头“那行啊，舅妈等我们蕊蕊把那包饺子的机器给设计出来，然后咱们就用机器包。”
林蕊立刻激动不已，抱着舅妈又蹦又跳。
舅妈最好了，舅妈从来不泼她冷水，舅妈永远都鼓励支持她。
舅妈，我看好你哦，你以后绝对是当大老板的料。
舅妈忍俊不禁，摸了摸外甥女儿的脑袋，赶紧打发人自己去玩。
不是要设计机器吗那先把图纸画出来呀，不然人家师傅没有图纸，哪里知道机器该怎么做。
心满意足的林蕊没有再歪缠长辈，跳过去拉着苏木就往舅妈办公室跑。
她找了张白纸，抓着笔就在上面画起示意图来。
一边画，少女还一边不停地嘀嘀咕咕，不时在前面画的部分划上两笔，表示作废了，然后在旁边添上新的内容。
被迫参与机器设计的苏木深深地看了她一眼，决定还是提个现实性的问题“生产这机子要多少钱啊这个食品厂能拿得出这么多钱来吗”
林蕊眨巴两下眼睛，这个恐怕起码得几十万，她不是很确定。
食品厂的情况跟电动自行车厂可不一样。
人家原本就有生产自行车的全套装备，重点任务是攻克蓄电池部分。
他们这儿可是从无到有，从零开始，什么都得自己打地基。
林蕊在碰到自己没有能力解决的难题时，第一反应就是先跳过再说。
没钱就没钱，根本不算事儿。
现在没钱，以后总归都有钱的。
舅妈先手工生产饺子、汤圆，等