“五十，二十，一百……”
“好啦掌柜的，快些吃饭吧。”任赛娘放下菜，看自家掌柜仍是沉迷数钱无法自拔，便又提醒了一句。
“嗯嗯嗯马上马上。”
逢光其实压根没听清她在说什么，只是下意识地应和。
“又是一百，还有赔的桌椅钱……今天赚了快六两诶！看来不会亏本了。”
再次确认过今日营业额的逢大掌柜将钱都扔回钱罐子里头，兴冲冲地坐上主位，宣布了这个天大的好消息，赢来几声敷衍的喝彩。
夹菜的夹菜，喝汤的喝汤，啃骨头的啃骨头，只有温美美腾出手拍了几下手掌，算是表达更热烈的祝贺。
逢光沉肩叹气。
“给点面子好不好，你们这演技，连成日买托儿的老贾头那儿都不会想要。”
温美美盛着饭，对她解释：“掌柜的，你已经和我们说了五六回了，我们是实在激动不起来了呀。”
“而且贾老板的戏摊子虽说简陋，但可是有真材实料的，不是买的托儿。”
迎着众人看来的“你确定吗”的质疑目光，她顿了顿，心虚缩脖补充道，“咳，这是贾老板的原话，我转述而已。”
逢光哼哼两下，接过赛娘递来的筷子，戳着碗里米饭表达自己的不满。
“别哼唧了掌柜，”施柔正放下手里的汤，将话题转开，“我感觉今日那几个混混背后，是有人指使。”
面对她的提醒，逢光点头，咽下饭，不以为意地说：“我知道，孙记饭馆孙掌柜叫的嘛。”
见施柔正面露惊讶，她挑挑眉，了然道：“前几天店外探头探脑鬼鬼祟祟的那个家伙，后来回了孙记饭馆，演都不演一下。”
没管掌柜的冷嘲热讽，施柔正垂眸思索着，缓缓开口：“今日领头的地痞吴三，他弟媳是孙掌柜的远方堂姐。”
“孙掌柜是出了名的鼠腹鸡肠，本事不大但心眼子多，接过家里店子后也没做出什么成绩，全凭些继承来的老顾客在支持，如今我们刚开业他就按捺不住了，保不齐日后会做出什么。”
接上她的话，逢光应道：“我们开张这么‘声势浩大’，饭菜味道好，客人又多，他肯定心急，不过也多亏了他和那吴三，正好杀鸡儆猴，借这个机会把我们的招牌打出去，日后也好少些不长眼的家伙。”
抢走碟中最后一颗肉丸子，她对竞争失败的云牧得意一笑，又说：“放心，兵来将挡水来土掩，他再搞事，我就带阿显偷偷杀到他们仓库里，把那些瓜果酱菜都运走，让他们只能看着空锅干着急。”
施柔正偏过头看她，不免轻笑出声：“老板，给人挠痒痒呢。”
而专注啃馒头的阿显忽然听到自己的名字，抬起头来，认真附和称对。
瞪了一眼账房，又给护卫兼杂役夹了块大排骨，逢光最后看向厨子，倾身探头。
任赛娘也很配合地靠过来，对上掌柜睁得大大的眼睛，然后听到她说：“赛娘，他们要是撬你的话，你可千万不能答应。”
她眉眼柔下，眸中升起无奈之色，盯回去：“我是那么没有原则的人吗？”
“嘿嘿当然不是——”
才怪。
也不知道是谁，说好的杀价高手，结果听到对面赠送菜谱就直接退让。
后面那句没敢说出口，逢光低头，只在心里嘀咕。
“不过说来奇怪，今天竟然没看见那个爱和稀泥的老捕头，我还以为按他一贯的作风，会突然出现当和事佬，让我们把人放下来。”
温美美疑惑地问出声，随即看看左，又看看右，没得到答案。掌柜老大也耸肩，表示谁知道呢。
一直安静吃饭的云牧说话了：“郑捕头不干了，有个新捕头会上任，下午送餐路过县衙门口，听到了。”
得益于云牧的腿脚快，所以那些送外卖之类的任务都交给了她，没想到出去一次还能听到个内幕消息。
“新捕头，谁啊？小王？”温美美凑近，好奇地问。
她第一时间想到的就是老郑手下那个胖胖墩墩不靠谱的小捕快：“哇，他一点点小事都能计较上天的，当捕头？岂不是要成天看他摆谱。”
“那街头的耗子都要严阵以待了。”
“应该不是，”云牧言简意赅地否定了温美美和施柔正的想法，“听到小王在抱怨为什么不是他当捕头。”
逢光眨眨眼，对还没见面的新捕头有了个初步印象：“关系户么？希望是个正经的，别妨碍我们开店。”
“对。”阿显放下碗，也表明了自己的态度。
她眼神在桌上所剩不多的饭菜中游移着，轻轻抿抿嘴。
赛娘注意到这点，温声说：“没吃饱？厨房里还有点汤和馒头，都盛过来吧。”
“好的，谢谢赛娘。”
阿显愉快地向后厨走去，美美也跟在她身后一起跑走：“阿显等等我。”
施柔正低眸饮茶，她讲究“食勿令饱”，一向是吃的不多，只大概混个半饱填填肚子就行，所以老早就吃完了，只是没离桌。
逢光看在眼里，咽下最后一口饭，拉住她摩挲茶盏的手：“等会儿美美要练功，你也一起。”
施柔正轻微睁大眼眸，回了她一个“你开什么玩笑”的眼神。
“之前你都住外边，现在搬过来了，正好跟着一起，不然就你这小体格。”
其实施柔正的身高将近七尺四寸，已不算矮小，但她较为清瘦，就显得人薄薄一片的，形似弱柳扶风般。
逢光戳戳她的肩，吐槽道：“吃这么点点还成天想着养生长寿？不如多练练体魄，就这么定了，我教你打套八段锦或五禽戏，看你喜欢哪个。”
“掌柜的职责，你自己说过的。”两句话，将欲开口的账房娘子堵住了。
施柔正眼皮一跳，但知道逢光没说错，其实她之前也有过锻炼的想法，但苦于找不到靠谱的老师，怕自己瞎练练出问题，就暂时搁置了。
所以这会儿也不反驳，只是抽出手，习惯性地偏开头，朝空气翻了一翻白眼，点头应允下来。
见她答应，逢光一脸欣慰，端起碗就朝后厨去：“等等，再给我留半个馒头拌鸡汁——”
——
开业第二天，逢光干劲满满，第一次正式赚到钱的兴奋感让她醒得很早。
但很快，干劲就碎了。
逢掌柜心想今早一定是忘了看黄历，选择的开门姿势不对，不然怎么一大早就有不速之客到来。
外头的青年一身捕头衣服，腰间挎着刀，还有腰牌，皮肤稍黑，双眼明亮，嘴角洋溢着笑，给她作了个揖。
“逢掌柜早上好，我是新上任的捕头周引。”
还没来客先见煞刀，逢光扯扯嘴角，从圈椅上起来寒暄：“原来是周捕头，这么早就来巡街啊，挺敬业的哈。吃了么，小店有包子。”
她招呼后厨：“小——”
“不了掌柜的，”周引扬手打断她，说明来意，“我只是来找你了解点情况，可不是来吃饭的。”
逢光快速收回只是做做样子的招呼，面上升起一丝疑惑：“什么情况？”
“今早有人报案，称孙记饭馆在饭菜中下毒，害死了吴三，掌柜孙四郎说是逢掌柜将人打成重伤后才死的，与他无关，知县大人让我来请掌柜的过去一趟。”
逢光越听，眉头皱的越紧。
那个老混子居然死了？而那个孙四郎竟然还掰扯到她身上来。
她想了想，应答下来，转身对围过来的几人叮嘱：“你们看着店，有事就听赛娘的，我去一趟。”
说罢就要抬脚走人，却被担忧的任赛娘拦住。
“我和你一起去。”
逢光大惊失色：“不行！掌柜能逃班，厨子不可以！你走了我尊贵的客人们要去哪吃饭呀。”
她连忙摇头，将赛娘推了回去：“不行不行，这店还得挣钱呢，阿柔陪我就行，她嘴厉害，你们先去买菜干活吧，就这样。”
于是最后，嘴厉害的施柔正陪同逢光一起，到了县衙。
一跨进门，就看见吴三的几个小弟也在，捂着肚腹时不时哀嚎几声，一旁还有两个医者；孙掌柜则避开他们身边的秽物，在几步之外垂手站着，一副老实惊慌的模样，唯有那对招子滴溜溜地转，看着就不是个安分的。
尽管有边人都是病号，但战斗力却不输，几个虚弱地痞对上一个弱鸡掌柜，两方诡异地达成平衡，吵的是各不相让。
在一旁听了半响，她终于明白了这些人忽然窝里斗的前因后果，原来昨傍晚吴三几人回去后，又前往了孙记饭馆吵闹一番，然后以没钱先记账为由，在店里大吃大喝一顿，到人乏了才离开。
谁承想今早起来，几个弟兄都腹痛呕吐，吴三甚至都没气了，横死在屋内，口吐黑血，地上皆是脏污不堪。
见此惨状，几人顾不上也在绞痛的身体，就扑到衙门口报案求救，说是孙记饭馆下毒害人。
孙掌柜却辩说他不认，这些地痞们昨日才与六元客栈的逢掌柜交过手，一定是那逢掌柜下手太重，才导致吴三重伤死亡，无论如何都咬死了与自己无关。
知县便命人去叫了六元客栈的逢掌柜来。
而此时堂内双方仍吵得上头，根本不理周围众人，只沉浸在自己的世界里无法自拔，直到后面越喊越说不出什么新东西，来来回回都是那些词，知县才拍案制止，并询问第三位当事人。
“逢掌柜，说说你知道的情况。”