第85章 他是一座高山
许舟低头一看。
竞是自己漫画家帐號上的私聊消息提示。
“——“
一边听淞南大学料理系的这几个学生讲述张万秋的消息。
一边顺手点开自己的漫画帐號。
粗略的扫了一眼。
刚想关掉。
眼角余光就又看到了昨天晚上大半夜復刻炸牛排的人【小万相信光】的新消息。
“他又发消息了？”
“而且还发的是图。”
许舟点开一看。
儘管图片会受到光线的影响。
但是眼前牛肉呈现的品质確实有一种失之毫釐差以千里的感觉。
勃艮第红酒燉牛肉的红酒味道没挑对，牛肉部位，醃製时间—几乎是每个步骤都有问题。
每一张图片里的牛肉看起来都並没有那种一摁就能流出汁来的感觉。
看了几眼，许舟忍不住感嘆。
“用现实中的食材来按照幻想食谱的做法，那肯定失败。”
如果自己是用现实中的牛肉做，那是绝对不可能只醃这么一小会的。
具体问题当然是要具体分析的。”
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私聊復刻菜谱的人在发了一大堆的做菜过程之后，又在质疑自己的食谱。
【小万相信光：作者！这醃製的时间不够啊，你这菜谱有问题啊！】
【小万相信光：我用了蜂蜜也还是不行，醃製时间不够不入味。哪哪都不对劲！】
【小万相信光：肯定不是我厨艺有问题！我的復刻从来没失败过！】
许舟：“—”
哪有问题那我能告诉你？
顶级的食谱就如同一个已经处处都严丝合缝合在一起的齿轮。
这个食谱的所有步骤都是按照幻想食材的顶级品质食材定製的。
復刻？
不可能復刻得出来的。
哪怕是同样的一个食材。
在不同的人手里也会是我之蜜彼之砒霜的效果。
另一边。
淞北料理学院。
料理室里堆满了做失败的勃艮第红酒燉牛肉。
张万秋第一次感觉到这么挫败，他一道一道的尝了好几口。
总觉得吃起来很一般。
了很多钱。
张万秋有些沮丧。
旁边的组员小声嘀咕：“组长，这肯定是这个漫画作者的菜谱有问题啊，这勃艮第红酒燉牛肉是法餐名菜，醃製牛肉是要醃製很久的—”
“可是江师兄说了，许只要半时就能做出来。”
“那不可能！”
“师兄不会撒谎！”
张万秋绷著脸，又打了个电话给江文。
电话里。
江文的声音有些疲惫，似乎是因为练习过度劳累的缘故。
但在听到张万秋打电话过去，还是认真的回答：“如果你已经动手復刻的话，还是不要去吃他做的牛肉。“
“为什么？”张万秋愣住。
“因为——会摧毁你的信，你还年轻，这对你来说並不好。”
许舟是个非常可敬的对手。
会让他的內心生出无限想要赶超的奋斗欲望，也激发了他对料理的激情。
这段时间。
当江文努力想改融雪羹食谱的过程中，竞然是他当厨师以来最充实的日子。
每天一睁开眼就在试图復刻许舟的牡蠣杂粥，然后修改自己的食谱。
虽然最后失败了
江文话並没有隱瞒自己在融雪羹这道菜上的失败，直接坦白的说了出来。
“融雪羹这道菜我之前一直认为没有任何问题，从米粒到牡蠣的选择，以及最后餐品的呈现，我一直很自信。“
“直到有次，我听到了我的两顾客聊到了许的那道牡蠣杂粥——”
江文娓娓道来，语气里都是夸讚，讲述了这段时间他的所有心路歷程。
真实又莫名有些心酸。
听到这里的时候。
张万秋有些不习惯自己师兄竟然会有一天这么夸讚另一个人的厨艺。
他的语气，就像在形容一座高不可攀的大山。
“小秋，后来我有一次吃到了他做的牡蠣杂粥。”江文话顿了顿。
“非常好吃？”
张万秋產生了好奇。
这能有多好吃啊？
把江师兄打击成这样？
可下一秒。
电话那边江文的声音让他愣住。
“不是非常好吃。”
“是已经突破了我的认知的极致，我吃的时候，只觉得没有任何一个地方是需要优化的。“
“那是一种大道至简——他的所有味道都融合得刚刚好，在我们还在做加法的时候，他的菜谱已经开始做减法。”
江文话一顿：“那是一座无法逾越的高山，如果只是復刻他的食谱，你是永远无法打败他的。”
许舟已经把这道菜做到了极致，你按照他的做法走他的路子，又怎么可能比他做得更好？
===
掛了电话后。
张万秋呆了。
到了极致？
师兄对那个叫许舟的评价这么高！
他一下底的胜负欲都被激发了出来。
“李森！”
“我们去挑材料！”
“师兄刚刚说了，我不能復刻他的食谱！所以—”
“所以放弃？”李森迟疑。
“怎么可能！”
张万秋毫不犹豫：“那我自己研究我自己的食谱不就可以打败他了！”
只要自己也是做的勃艮第红酒燉牛肉！
那四捨五入也算是用许舟的食谱打败他！
旁边的组员欲言又止。
江文师兄是这个意思吗？”
许舟完全不知道他们两人的对话，一回到家就看到自家老爹老妈正在拿著自己给的步骤图认真的记。
刷酱也在认真练习。
在见到自己回来的时候，两人高兴的献宝似的把他们练习成果拿上来，一脸迫不及待。
“，你看—我们都把步骤记牢了。”
“刷酱的时候现在也不抖了。”
步骤图上都是非常简单的步骤，就跟泡泡麵似的，调料包蔬菜包都是许舟提前配好的。”哟，可以啊老爸。”
许舟看了一眼他刷在肉上的一层薄蜂蜜，基本上整个肉已经被刷得均匀。
“没问题。”
“食材我已经帮你们放在了店的冷藏库了。”
“好！”
两人当下就准备站起来去忙碌他们饭糰大业。
甚至还在商量。
“这饭糰也不需要咱们自己打包，这忙完了正好晚上把饭糰给到淞南大学那边。”
“两千五百个的话，每一批燉煮的馅料能出九百个，时间差不多一个小时，咱们两三个多小时就能回来。”
看著他们边商量边出门。
许舟嘴角都抽了一下。
可看著跟打了鸡血似的爹妈，欲言又止。
你们是不是忘记咱们一家三口晚上还得吃饭了？
饭糰比吃饭还重要吗？
算了。
肝漫画去！
许舟进了房间。
第七话上半话是在美食节闭店三天的时候画好的稿子。
但因为画得急。
他翻出来，也得检查有没有什么需要修的地方。
第七话上半话。
漫画里，小红毛在上一个【炸牛排盖饭】被否决了之后，又思考新的料理。
“还不够。”
“如果需要舌尖为之颤动的话，那得改进一下油”
毫不犹豫的做得飞快。
立马端出来新菜。
【寿喜烧盖饭】
“寿喜烧盖饭！”
小红毛把做好的寿喜烧盖饭递给了盖研社的社长。
社长尝了一口。
一瞬间被惊艷。
可在被惊艷之后，依旧是毫不犹豫的拒绝。
“还不够。”
“还不能体现那种级的美味！”
於是在一次一次的打击中—
小红毛终於拿出了这一次跟肉魅对决的时候的菜品。
【夏里亚宾牛排】
而这个牛排一出现，盖研社社长立马惊叫。
“这是夏里亚宾牛排！”
“传说中费多尔夏里亚宾来访时，因为牙痛，提出想吃柔软的牛排，才有了这道菜！”
“这是绝对的创意牛排类型！”
而两人在一口下去的时候，整个人都陶醉了。
“—”
检查到这里，看著这画面，许舟嘴角一抽。
吃个牛排而已，脸红成这样—.
“这怎么看也觉得这排平平无奇啊。”
“这不就牛排上盖洋葱吗？”
“这得亏是幻想食材啊。”
“这要是用现实中的牛排和洋葱做，肯定做不出这个效果的。”
许舟看著內容也有。
食谱也有。
检查完没问题就把第七话上半话给上传了。
这一次上传之后，许舟几乎是守著看他们的评论。
昨天半话就放了一道菜，你们都这么激动。
今天我这半话那可全是乾货！
你们得夸了吧。
可当许舟在看到他们的留言时，笑容一下僵硬了。