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第三十五章 制作便当2

    李建成一手牵着青檀,一手看着手上的食材,慢悠悠地走在食材区的小径上。昨日是按照菜谱严格按照步骤制作的,虽然依旧做的不好。但今日明显无法用其当做外带餐食,他对这些外星食材更是毫无头绪,心里没底。

    “青檀,你可有什么好办法?”他低头问道。

    青檀眨眨眼睛,环顾四周琳琅满目的食材:【我们木族对食物不太挑,也不热衷于口腹之欲。平日里只用些瓜果蔬菜便可果腹,甚至只食些水果亦可,建成叔叔只要考虑自己就好。】

    青檀说着忽然停了下来,他的眼角余光似乎看到了什么,手指指向角落里一堆不起眼的褐色果实:【啊,那个好像是粟米果。】

    李建成顺着他的手指看去,那是一堆拳头大小、外壳粗糙的果实。

    “粟米果?”

    【嗯嗯!】青檀拉着李建成走过去,拿起一个米果使劲一掰,只听“咔嚓”一声,果实应声而开,露出里面密密麻麻、晶莹剔透的米粒状颗粒。

    【你看!这个掰开之后里面的果肉从营养成分上很像粟米,直接就能吃!我们木族在森林里饿了的时候就会找这个吃!】

    李建成接过粟米果,仔细端详。里面的颗粒确实像极了稻米,每一粒都饱满圆润,泛着淡淡的珍珠光泽。

    “好,那咱们就拿这个做主食。”李建成点点头,又问,“还需要什么?”

    青檀歪着脑袋想了想:【昨天的蔬果沙拉味道不错,咱们再做一份吧!再带一些水果就好了!】

    他说着,像只小兔子一样蹦蹦跳跳地跑向蔬菜区,李建成笑着跟上。

    【这个光脉叶可以,焯一下水就很嫩!这个凉晶莴苣生吃最脆!这个……这个珊瑚菜颜色好看,简单用水煮一下就能吃!】青檀一边念叨一边挑选,动作娴熟。

    李建成在一旁帮忙拿菜,忽然觉得有些惭愧,自己一个成年人,反倒不如这孩子懂得多。

    “青檀真厉害。”他由衷赞道。

    青檀回头冲他甜甜一笑:【因为我们一直生活在森林里嘛!建成哥哥不会也没关系,我教你!】

    李建成闻言,心中一暖。

    选好蔬菜,两人又去了肉类区。青檀指着一排密封好的金属罐头:“这个!熟食肉罐头!打开就能吃,不用加热!”

    李建成拿起一罐,看了看标签上的说明《清炖星兽肉》《酱香卤鸟肉》《蜜汁烤肉块》。他微微松了口气,有了这些熟食,至少不用担心肉菜出问题了。

    回到操作台,两人开始动手。

    有了昨天的经验,李建成这次小心了许多。他先将光脉菜放入沸水中焯烫,心中默数时间,差不多十个数后迅速捞出,浸入冰水。凉晶莴苣只需略烫,珊瑚菜则切成薄片快速焯烫。

    青檀在一旁调制酱汁,晨露油、香松露、少许香木薯粉末,搅拌均匀,倒入焯好的蔬菜中,轻轻翻拌。

    【建成哥哥,你尝尝!】青檀用叉子挑起一片光脉叶,递到李建成嘴边。

    李建成张口尝了尝,蔬菜脆嫩爽口,酱汁咸鲜适中,竟比昨日做的还要好吃。他眼睛一亮:“不错!”

    青檀得意地笑了:【因为是我调的酱汁!】

    最后是肉罐头,这个最简单,只需打开罐头,将肉块整齐码入食盒即可。李建成选了三种罐头,每种都装了一些,摆得整整齐齐。

    青檀在一旁看着,忽然说:【建成哥哥,咱们也准备点水果吧。】

    李建成想了想,点头:“也好。”

    两人又去挑了晨露果和月光莓,简单清洗后装入小盒。

    便当终于完成。

    【哈哈!小政儿,今天让你尝尝我们瑟兰提亚星的招牌!】

    赛伦的大嗓门隔着三个操作台都能听见。他一手举着一块深紫色的雷犀兽后腿肉,一手拎着一罐熔岩酱,在太子政面前晃了晃。

    太子政面无表情地看着他,‘冷食吃肉真的不会太腻吗?’

    “你准备做什么?”太子政问。

    赛伦蹲下身,让自己和太子政视线平齐,咧嘴一笑:【小政儿,你负责在旁边看着学习,顺便帮我递东西。看叔给你露一手!】

    他拍了拍胸脯,语气里带着理所当然。

    太子政微微一怔,随即点头。赛伦站起身,风风火火地冲向食材区。没一会儿就抱着一堆东西回来了:几片厚实的星麦面皮、一盒晶莹剔透的切片星蔬、一小罐金黄色的流芯蜜酱,还有几片淡蓝色、布满细密银纹的薄片。

    【看好了!】赛伦将东西往操作台上一字排开,撸起袖子,【这是我们龙裔族孩子出门远足必带的食物!我小时候,我阿妈经常做给我吃。】

    他一边说一边动手,动作行云流水,显然不是第一次做。

    太子政站在一旁,安静地看着。

    赛伦拿起两片面包,在案板上放平,然后捏起那几片淡蓝色的薄片:【这叫星纹奶酪,只有瑟兰提亚星的月纹兽奶才能做出来。你看这些纹路。】他把奶酪举到太子政眼前,让他看清那些天然形成的银色细纹,【每一片都不一样,像星图一样。我小时候最喜欢干的事,就是对着星空找跟奶酪上纹路一样的星星。】

    太子政仔细看了看,果然,那些银色纹路蜿蜒曲折,确实有些像夜空中的星河。

    赛伦将奶酪放在面包上,又铺上一层切得极薄的腌星蔬,紫、青、橙三色的蔬菜片呈半透明状,整齐叠放。接着是几片淡粉色的轻羽鸟胸肉,烟熏过的肉片泛着油润的光泽。

    【这是熟的,可以直接吃。】赛伦顺手捏起一片塞进嘴里,嚼了嚼,又捏起一片递到太子政嘴边,【尝尝?】

    太子政犹豫了一下,张嘴接过。肉片咸香适口,带着淡淡的烟熏味,确实好吃。

    赛伦咧嘴一笑,继续手上的活计。他将另一片面包盖上,在表面刷了一层薄薄的流芯蜜酱,然后放入压烤机。

    片刻后,机器轻响,香气弥漫。

    赛伦取出后,一刀切成两半,切面层次分明——紫青橙三色的腌星蔬、半融化的星纹奶酪拉出细细的丝、粉色的烟熏肉片,全都被金黄的蜜酱浸润着。

    【尝尝!】赛伦将半个三明治递给太子政。

    太子政接过,咬了一口。面皮酥脆,奶酪浓郁,肉片咸香,腌星蔬脆嫩,蜜酱微甜——所有味道恰到好处地融合在一起。

    他愣了一下,又咬了一口。

    赛伦托着腮看他:【怎么样?】

    太子政点点头:“好吃。”

    赛伦嘿嘿笑了,露出满口白牙:【那当然!我阿妈的手艺,我学了十几年呢!】

    他站起身,拍了拍手上的面包屑,又看向那块雷犀兽后腿肉:【好了,现在来处理这个。小政儿,你昨天烤得不错,今天要不要试试?】

    太子政看向那块肉,深紫色的肌理间,白色的脂肪如星云般分布。

    “可以试试。”

    赛伦摇摇头,笑道:【不是让你主厨,是让你练手。以后出门在外,别再饿着自己。来,我教你,你动手,咱俩一起。】

    ‘赛伦未免也太操心了,我哪会有需要自己动手做饭的一天。’太子政想到,但随即又想到现在的情况‘好吧,万一哪天活动需要呢......’

    赛伦将肉放在案板上,手把手地教太子政如何判断肉的纹理走向,如何切出适合烤制的厚度,如何腌制入味。

    【你们那个时代没有雷犀兽吧?】赛伦一边指导一边闲聊,【这玩意儿在瑟兰提亚星也是稀罕物,我小时候只有过节才能吃到。我阿妈烤得最好,外焦里嫩,咬一口满嘴都是肉汁……】

    他说着说着,语气里带上一丝怀念。

    太子政默默听着,手上的动作没有停。

    点火,炙烤,翻面,每一步都在赛伦的指导下完成。赛伦蹲在烤架旁边,时不时伸手调整一下火候,嘴里还念叨着:【慢点慢点,别急……对对对,就这样……】

    等肉排烤到七分熟,刷上熔岩酱,装盒,码放烤星蔬。整套动作下来,太子政额头上渗出细密的汗珠。

    赛伦满意地看着成品,拍了拍太子政的肩膀:【不错不错,比我小时候强多了。我第一次烤,把肉烤成了炭,被我阿妈追着打了三条街。】

    太子政嘴角微微动了动。

    赛伦又端过自己做的三明治,和太子政的烤大排并排放好。赛伦满意地点点头:【完美!走,找其他人去,让他们眼馋眼馋!】

    太子政端起食盒,跟着他往外走。

    走到门口时,他忽然回头看了一眼操作台上那几片被啃得乱七八糟的面包边角料——那是赛伦试吃时剩下的。

    他想起刚才赛伦把最好的一半三明治递给自己,自己却啃着边角料。

    太子政垂下眼,没有说话。

    相比其他组的忙碌热闹,李格尔这组显得从容悠闲。

    操作台上摆着几样简单的东西:几片烤得微焦的星麦面包、一篮洗净的月光草、几颗晨露果,还有几罐熟食罐头。

    李承乾蹲在台子旁边,看着李格尔慢条斯理地摆弄那些食材,有些好奇:“李格尔叔叔,咱们就做这些?”

    李格尔笑了笑:【怎么,觉得太简单了?】

    李承乾摇摇头,又点点头:“昨天咱们做的清蒸鱼挺好吃的……今天不做那个了吗?”

    【今天不做。】李格尔伸手揉了揉他的脑袋,温和道,【昨天的鱼是要趁热吃的,凉了腥气太重,不适合做便当。】

    他说得坦然,手上动作不停,把月光草一片片理好,整整齐齐地码进食盒。

    李承乾认真听着,觉得有道理,又看向那些罐头:“那这些呢?”

    【熟食,打开就能吃,方便。】李格尔拿起一罐清炖星兽肉,拧开盖子,肉香立刻飘了出来,【我在安德勒斯星出门谈生意的时候,路上经常吃这个。虽然简单,但管饱。】

    李承乾凑过去闻了闻,点点头:“香。”

    李格尔笑了,把罐头里的肉块夹出来,整齐地码进另一个食盒。然后又拿起那篮月光草,开始准备做沙拉。

    【这个草生吃也行,脆脆的,带点甜。】他一边说一边把月光草撕成小段,又切了几片凉晶莴苣进去,然后从旁边拿出一个小罐子。

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    李承乾好奇地看着那个罐子:“这是什么?”

    【刚刚调好的酱汁。】李格尔晃了晃罐子,里面是淡青色的液体,能看见细碎的香草末悬浮其中。

    他说着,把酱汁淋在沙拉上,轻轻翻拌均匀。那酱汁清亮,挂在月光草上,让原本银白的叶片多了几分润泽。

    李承乾看着,忽然问:“这酱汁叫什么名字?”

    李格尔想了想,笑道:【没名字,就是随手调的。】

    他拿起一片拌好的月光草,递到李承乾嘴边:【尝尝?】

    李承乾张嘴接过,嚼了嚼。月光草脆嫩,带着淡淡的清甜,酱汁咸鲜适口,还有一丝若有若无的清香。他眼睛亮了:“好吃!”

    李格尔满意地点点头,把拌好的沙拉装盒,又切了几颗晨露果,月牙形的薄片整齐地码在旁边。

    三个食盒并排放在操作台上:一盒月光草沙拉,淋着清亮的酱汁;一盒什锦熟食,有肉有菜;一盒新鲜水果,晨露果和月光莓堆得满满当当。旁边还放着用油纸包好的星麦面包片。

    简单,干净,足够吃饱。

    李格尔满意地点点头:【行了,够吃了。】

    李承乾看着那几个食盒,忽然问:“李格尔,你出门谈生意的时候,都吃这些吗?”

    【差不多。】李格尔一边收拾工具一边说,【有时候比这还简单,一块面包,一块肉,边走边吃。不过只有露宿野外的时候会这样,也会在城镇歇脚,到时候可以吃些好的。】

    李承乾想了想,小声说:“那岂不是和行军一样?”

    李格尔愣了愣,随即笑了:【你这么一说,还真有点像。】

    他把最后一个食盒盖上,向李承乾眨眨眼:【不过今天不一样。今天是去郊游,大家可以分着吃,我们到时候可以去别人的。】

    李承乾抬头看他,也笑了。

    他看着那几个食盒,目光落在自己看着拌好的沙拉上,心里忽然有些小小的期待。

    这还是他第一次出门去郊游,还有同龄人一起。