风竹小说 > 历史军事 > 红楼:什么叫黛玉是我青梅竹马 > 第二十六章 食养

第二十六章 食养

    “雪雁……”孟令淮心里默念了一遍这个名字。

    《红楼梦》里,雪雁是黛玉从林家带去贾府的贴身丫鬟,自幼服侍左右,忠心耿耿。

    在原着里,这个小姑娘跟着主人背井离乡,在那个偌大的贾府里,是黛玉身边唯一一个从林家跟过来的人。

    如今贾敏未死,黛玉不曾进京,雪雁自然也不会成为那个“唯一的故人”。

    但她依然出现在了黛玉身边,像原着里一样,成了那个贴心贴肺的小丫鬟。

    “孟公子,林姑娘那边还等着呢。”青竹见他出神,轻声提醒道。

    孟令淮回过神来,抬脚往外走。

    出了东厢院,穿过一道月洞门,沿着抄手游廊往西走约莫百步,便是黛玉的住处。

    雪雁已经候在院门口,见他来了,笑嘻嘻地行了个礼:

    “孟公子快请,林姑娘等了好一会儿了。”

    孟令淮走入明间,一股清凉扑面而来。

    原来是角落里放着一座冰鉴,里头搁着冰块,丝丝缕缕的凉气从镂空的盖子缝隙里渗出来,将暑气挡在了门外。

    此时,黛玉正坐在窗下的榻上,手里捧着一本书。

    见孟令淮进来,她放下书,站起身来,微微颔首:“小孟郎中来了?坐吧。”

    她说着,朝雪雁使了个眼色。

    雪雁会意,转身出去,不一会儿端了三碟子小菜进来,又盛了两碗碧粳米粥。

    一碟香菇菜心,一碟莼菜羹,还有一碟子胭脂鹅脯。

    “我娘说,练武之人最忌饱食,吃太饱了反倒伤身。所以今日午膳只备了这些,你若是不够,回头再让厨房添。”黛玉在桌边坐下,端起粥碗,用调羹轻轻搅了搅。

    “林姑娘费心了。”孟令淮在她对面坐下,也端起了粥碗。

    两人对坐用膳,一时无话。

    孟令淮吃完最后一口粥,正要放下碗,忽然想起一件事。

    原着里的黛玉,自幼体弱,什么“从会吃饭时便吃药”“先天不足之症”……

    可他这几日见到的黛玉,面色红润,精神饱满,说话中气十足,走路脚步轻快,全然不象有病的样子。

    这是怎么回事?

    是原着里写的“先天不足”本就是夸张之辞?

    还是说,黛玉的病,是在贾敏去世之后才落下的?

    丧母之痛,伤心过度,饮食俱废,久而久之,伤了根本,这才有了那一身之病。

    若真是这样,那只要贾敏好好的,黛玉便不会变成原着里那个“药罐子”。

    但孟令淮不敢掉以轻心。

    肉眼所见,做不得准。

    真正的诊察,还是要望闻问切。

    “林姑娘。”孟令淮放下筷子,看着对面那个正端着茶盏小口小口啜饮的女孩。

    “恩?”

    “可否让我替你把个脉?”

    黛玉的手微微一顿,茶盏停在半空中。

    “把脉?”她放下茶盏,看着孟令淮,语气困惑,“我没有不舒服。”

    “我知道。我只是想看看林姑娘的身子底子如何。你娘病着,你每日在床前侍疾,劳心劳神,我怕你……”

    “怕我象娘一样?”黛玉接过话头。

    孟令淮没有否认。

    “那就劳烦小孟郎中帮我把个脉了。”她伸出手腕,搁在桌面上。

    那只手纤细白嫩,皮肤薄得能看见底下细细的青色血管。

    孟令淮三指搭上去,闭目凝神。

    脉象——

    不浮不沉,不快不慢,一息四至,往来从容。

    寸关尺三部皆有根,尺脉尤其有力。

    这是典型的平脉,是健康人才能有的脉象。

    他又换了另一只手,同样的从容和缓,甚至比方才更有力一些。

    孟令淮收回手,睁开眼,看着黛玉那张略带紧张的小脸,微微一笑。

    “林姑娘的身子很好。脉象平稳有力,气血充盈,没有什么不妥。”

    黛玉淡定地点了点头:“恩,我原也觉着自己没什么不好。”

    “不过……”

    黛玉的眉头微微一挑:“不过什么?”

    “不过林姑娘今日吃得少了些。”孟令淮看了一眼桌上几乎没怎么动过的菜,“午膳只用了几口,这不象是个身子好的人该有的饭量。”

    “只是天热罢了,没什么胃口。”

    孟令淮想了想,又道:“林姑娘若是信得过我,我替林姑娘拟个食养方子。不是药,只是几样家常吃食,调理脾胃的。”

    “哦?食养方子?怎么个食养法?”黛玉问。

    孟令淮想了想,起身走到书案前,铺开一张纸,提笔醮墨。

    “林姑娘脾胃素来是好的,只是夏日炎炎,暑湿困脾,难免食欲不振。这个时候不宜大补,也不宜用苦药开胃,最妥当的法子是用食养。”

    他一边说,一边在纸上写起来。

    “茯苓二两,研成细末。山药二两,蒸熟捣泥。莲子去心,煮烂压泥。再加少许糯米粉,白糖适量,和成面团,上锅蒸熟,切成小块,每日辰时、申时各食两三块。”

    孟令淮搁下笔,将纸上的方子吹干,递给黛玉。

    “茯苓健脾渗湿,山药补脾养胃,莲子清心安神。这三味合在一起,不寒不热,不燥不腻,最是平和。林姑娘若是觉得胃口不好,便吃两块,慢慢就把脾胃养回来了。”

    黛玉接过方子,低头细看。

    方子写得极细。

    药名、用量、做法写得清清楚楚,连蒸多久、用什么火候都标注了。

    “茯苓、山药、莲子……”黛玉轻声念着,抬起头看向孟令淮,“这些东西都是平常吃食,也能当药用?”

    “药食同源。”孟令淮重新在桌边坐下,

    “《黄帝内经》里说‘五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充’,说的是食养的道理。许多食材本身就是药,只是药性平和,不似药材那般峻猛。平日里吃着,慢慢调理,比吃药还稳妥。”

    黛玉眨了眨眼,将那方子仔细折好,收进袖中。

    “小孟郎中懂得可真多。我以为郎中就只会开药方,没想到连吃食上的道理也讲得这般明白。”

    “这不算什么。”孟令淮摆了摆手,

    “真正厉害的食养方子,能把药做在饭菜里,吃着饭就把病治了。我这点本事,还差得远呢。”