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第七十三章 雨后煮小龙虾吃,和大家一起

    他们班最近流行一句口头禅,动作要快,姿势要帅,不知道又是哪位云游诗人的功劳。

    不过这一波许庆凡他们的确又快又帅,采够过家家的物资后,正好赶在下雨的前一秒跑回了家。

    倾盆大雨象是神明的烟花,一下子洒落在泥地上,一种熟悉的气味在空气中蔓开。

    众人合力将院子里的东西搬到屋檐下,搬张小凳子坐在门口欣赏落雨。

    许庆凡回家里找了一把锋利的剪刀,他负责剪虾头,吴玲玉负责去虾线。

    去虾线是一个蛮有技术难度的活,萧阮雯和林晚宁人均弄坏了两只小龙虾后,果断的放弃了,双手托腮看他们干活。

    姚锦屏原本还担心他们糟塌粮食,看了一阵,发现儿子真有两下子后,就笑呵呵的回去了。

    “庆凡哥哥,舅舅会不会淋成落汤鸡鸭?”林晚宁是众人里唯一喊姚建军“舅舅”的,总之庆凡哥哥怎么喊,她就怎么喊。

    不过爸爸妈妈这个就算了,咱宁宁也是醒目滴!

    “应该不会吧,他骑摩托车咻一下就当镇上去了,看到快下雨肯定就不急着回来,先找地方躲雨,这种雨很快就停了。”

    “嘻嘻,我们刚刚也是咻一下就跑回来了!”林晚宁可可爱爱,还用手做着比划。

    “那我们晚上还能不能看见萤火虫啊,下过雨的话?”萧阮雯问道。

    “本来十月份估计是看不见了,但下过雨后没准还真能,不过成片的萤火虫是别想了,我们抓几十只装在桶里,到时候在天台的阁楼上放飞,也很好看。”

    许庆凡因为说话的缘故,剪虾头的速度已经跟不上吴玲玉去虾线的速度了,小玉用衣袖蹭了蹭脸颊,也认真听他说话。

    “想看成片的萤火虫,只有在四五六月份,下雨后的头两晚,那时候空气全是草的味道,萤火虫就趴在小水沟的水草上,丢一块石子下去,成群的光点一起飞起,象一首歌唱的....”

    他刚想说《梦的光点》,才想起神兵小将这会儿还没出呢。

    “一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星!”

    “庆凡哥哥是不是这首歌鸭?”好在林晚宁帮他解围了。

    “没错,就是这首歌,晚宁跟我真是心有灵犀!”

    “咕咕嘎嘎!”

    吴玲玉嘟了嘟嘴,她刚刚心里也想到了这首歌,只不过没有唱出来。

    “我还以为是这首呢,天上的星星流泪,地

    萧阮雯是他们这群人中唱歌最好听的,浅浅清唱一段《虫儿飞》,象是有洗涤心灵的效果,不过就是歌词唱错了。

    “阮雯你歌词是不是唱错了,不是黑黑的天空低垂,亮亮的繁星相随吗?”

    “我们幼儿园毕业还表演了这首歌!”

    “诶呀,别在意这些细节好吗?”

    萧阮雯摆摆手,众人哈哈一笑,这事情就过去了。

    ...

    许庆凡和吴玲玉很快合力嘎干净了几十只小龙虾,瓢泼的大雨停了,他们的过家家大会也开始了。

    许庆凡搬出来生火用的铁炉,点着火后,林晚宁和萧阮雯象是两只勤劳的小蚂蚁,不断在周围查找可以烧的东西往里填。

    “厨房里只有花生油怎么办,我担心用太多油会被外婆打。”

    许庆凡从厨房出来,手上提着一大桶花生油,身旁是双手捧着铁锅的小玉,铁锅上放了各种调味品。

    “你是不是笨,你少倒点油,分几次炸不就好了。”夏小小说道。

    “有道理,要不说小小你聪明呢!”许庆凡竖起大拇指。

    夏小小嫌弃地白了他一眼,许庆凡夸奖的话要反着听。

    许庆凡把铁锅架上后,小厨神正式上线! 啃文書庫 https://tw.pd65.co   和我一起重生的青梅混成了敗犬  

    “我教你们怎么做饭哈,首先倒油之前一定要把锅烧干,不能有水珠残留,不然油水相融,就象是跳跳糖进了嘴,噼里啪啦跟打仗一样。”

    “小凡试试!”

    许庆凡瞪了乱起哄的萧阮雯一眼:“有句话叫做试试就逝世,去世的世!”

    “现在锅干的差不多了,就可以倒油了,我们第一步要先炸小龙虾,所以可以倒宽油,正常炒菜只需要浅浅倒几毫米的油就够了。”

    “我去!油倒多了,你们不要跟我外婆说!”

    “小凡你惨了,我要跟婆婆说!”

    “那你等下没有小龙虾吃。”

    “干嘛呀,我是开玩笑的,嘻嘻!”

    许庆凡又瞪了她一眼,挥挥手说道:“你们都让开点,我要倒小龙虾了,上面有水,我丢进去就跟打仗一样!”

    萧阮雯口嗨第一名,但真到有危险时,又是跑得最快的。

    林晚宁还想站在庆凡哥哥身后看他做菜,被夏小小拉着躲到了萧阮雯的身后。

    许庆凡见众人都退到安全距离后,左手拿锅盖防御,右手是沥干水的小龙虾,迅速将小龙虾倒进锅里,并且盖上锅盖。

    这一步看似轻松,其实是整个环节中最难的一步,因为许多新手会先盖锅盖,然后再倒小龙虾,那画面就很唯美了。

    “庆凡哥哥里面在打仗!”林晚宁重新跑回来看,锅里果然如庆凡哥哥刚才说的,噼里啪啦在“打仗”。

    “对啊,所以说这一步很危险的,一定要小心!”许庆凡等里面的响声变小后,才重新打开锅盖,给小龙虾们翻个面。

    剩下的步骤就很简单了,将炸好的小龙虾捞起,鬼鬼祟祟的将锅里的油倒掉,然后重新倒入新油,炒香香料和豆瓣酱,加小龙虾翻炒,加水末过食材,最后再加点高度白酒封边。

    正常来说煮小龙虾都要加啤酒,不过小朋友的味蕾特别敏感,只要还残留一点酒味,他们都能吃出来,然后就会觉得很难吃。

    盖上锅盖后,五人搬来小凳子围炉而坐,刚下过雨的空气有些湿冷,这时候围炉烤火特别舒服。

    “庆凡哥哥什么时候可以吃鸭?”

    “大概要等二十分钟吧,煮久一点吃的比较放心。”

    “小凡红薯可以放进去了吗?”

    “现在可以了,刚才火太旺,直接放进去会烧成炭的。”

    许庆凡把个头小的红薯、竽头全放进去,扒拉了一下里面的灰,将它们埋起来。

    锅里冒着热气,发出“咕嘟咕嘟”的声音,远处传来了摩托车发动机的声音,是姚建军买完烟花回来了。

    “舅舅,舅舅,我们做小龙虾吃!”

    “大家这么厉害啊,舅舅买了好多烟花,晚上大家一起放烟花!”

    姚建军落车摸了摸林晚宁的头,如果将来外甥媳妇人选要投票,他绝对投晚宁一票!

    烟花买回来了,很快外公外婆也骑着三轮车回来了,车上是刚从烧鸡场买的一大包荔枝木炭。

    下过雨的泥不能用来窑鸡,不过不要紧,改成烧鸡也是一样的!

    小龙虾煮好时,乌云走了,许爱国回来了,大家一起在院子里享用美食。

    “我们乖B真是厉害,又会写诗,又会做菜!”

    “请问,又会写诗,又会做菜的人是谁啊?”夏小小问完,她和萧阮雯异口同声,“乖,B!”

    “庆凡哥哥你找什么东西鸭?”

    “我找条地缝钻一下。”

    “哈哈哈!”

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