去江城租一间房卖东西……
水笛以前从未想过这件事, 家中经济情况本就不宽裕，她想的从来都是怎么赚钱还债，租房是一大笔开销, 江城的房价并不便宜。
她以前听同村苗家叔婶吹嘘过，说他们在城里的房子总价两百万，就算租一个月也要三四千，贵得要死。
水笛下意识想摇头拒绝, 只是又忽然想起胡尾以前在工地干活租的单间, 虽然比较小但也有厨房有卫生间，而且月租只要五百。
她只是下山做饭菜卖给工地干活的工人，租这样的房子正好合适，有厨房可以做饭, 而且离工地近, 一个月五百对以前的水笛来说是大数字，因为她只有妈妈给的零花钱，但对现在自己挣钱的水笛来说, 五百块勤快点一两天就能赚到。
下山租房的话, 她可以做的菜品类就更多了，并不局限于凉菜。
不用山上山下来回跑，每天可以准备更多的饭菜, 胡尾跟她说过，她做的菜在工地非常受欢迎, 每次都不够卖。
这些念头在水笛脑海中转了个圈，她立刻做了决定，冲胡苹露出一个明亮的笑容：“好！妈妈，我们下山租房去！”
但有了想法还不行，找房是个大问题, 特别是在预算有限的情况下。
胡苹专门带着水笛下山去找房，首先考虑得便是工地附近的房子。
凤鸣广场这个工地项目位于江城新区，但名为新区实为郊区，周围刚发展起来，基本以小区为主。
水笛本以为像这样的地方应该很好租房，但事实却是周围连个房租中介店都没看到，小区外面基本都是卖窗帘的，搞装修的，或者是xx大药房，餐馆都只有那么一两家，并且大门紧锁，上面写着“旺铺招租”
水笛有点懵，不都说大城市生活特别方便吗？但生活在这里，要买个菜都得开车到两公里外的菜市场。
她来工地的次数并不少，但每次都是在工地门口把东西给胡尾就匆匆坐车回家，没在附近好好逛过，也不知道周围竟是如此景象。
胡苹说：“我们去小区看看，问问门卫。”
这周围有两三个小区，距离工地大概八九百米的样子，水笛走到小区门口便感到了冷清，门卫窝在亭子里看电视，正是中午小区人员往来的高峰期，但站在门口往小区里一看，只见寥寥几个人。
水笛心中已经有了一点不好的预感，果然，当她问门卫小区是否有房源出租时，门卫大爷可有可无扫了她一眼：“有啊。”
说着往里一指：“全在张贴栏上了。”
说着给她们打开门，示意她们进来。
水笛往张贴栏一看，出租的房源并不多，整个小区加起来也不超过十户，她有些惊讶，这小区看上去很大，起码有上千住户。
“大爷，打扰一下。”水笛问，“这小区看上去很新很漂亮，怎么出租的房子这么少呢？”
门卫大爷看了她一眼，小姑娘眼睛明亮，脸上挂着礼貌的笑容，大爷也多了两分闲心回答：“这周围没发展起来，别看小区大，装修的都没几户，入住率不行，好多人连物业费都没交……”
大爷上个月的工资也没发，干活都没啥心思，不过没什么住户，活很轻松，所以才勉强干着。
水笛：“谢谢大爷。”
她心中有点愁，看向胡苹：“妈妈，那我们还要不要在这里看房子？”
张贴栏上的几户出租房全部没写租金，只有一个租金面议，让水笛心中十分没底。
胡苹说：“都来了就看看，心里也好有个数！”
水笛点了点头。
打出的第一个电话是新张贴的信息，一接通，电话那头人得知她们来意，立刻介绍：“我家这房子三室一厅，采光很好，面积宽敞，装修好了都没住人，里面特别新，用的电器都是知名品牌，以前我们准备装修好自己住的！”
水笛听着心中却一紧，她不需要装修太好的房子，那意味着价格一定不便宜，她直接问：“一个月房租多少呢？”
“月租三千二。”
水笛立刻想挂电话，太贵了！
“好，谢谢了，暂时不用了。”水笛礼貌地说。
电话那头的人听懂了她的拒绝，还挽留：“这个价格不贵，你们在哪儿嘛？我带你去房子里看看，你一看就知道了，装修都是用的好东西，那些串串房比不了。”
水笛仍然婉拒。
房东又说：“如果你能年付，可以三千一个月，最低价了！”
水笛心说，最低价也很高啊，她仍然说不用。
房东沉默了一秒，一句话没说挂断了电话。
接着水笛又打了几个电话，发现这个小区均价就在两三千，因为房子总面积比较大，最小的户型也有89平，最便宜的也要两千租金，合租次卧的话最低八百，但水笛是准备租房来做饭，是万不可能选择合租。
虽然在这个小区碰壁了，但水笛也没有失落：“妈妈，我们再去其他地方看看。”
既然决定租房去卖盒饭，水笛就不会轻易放弃。
胡苹看着她坚定的神情，微微笑着答应下来，既然支持水笛创业，那就不能事事包办。
胡苹还有养鸡场的活要忙，她不可能时时在女儿身旁，只能有空下来帮水笛，不过好在胡尾就在工地干活，兄妹俩有个照应。
水笛把周围几个小区都跑遍了也没找到合适的房子，正儿八经的小区房太贵了。
胡苹把她的纠结都看在眼里，提议道：“小笛，如果没看到合适的就租一千七的那套房吧。”
那套房是小两居，房东装修得非常简单，房间里连床都没有，一千七是房东的报价，如果讲价下来可能一千五、六也可以。
水笛摇摇头：“那套房厨房太小了。”
不仅是厨房小，而且远超水笛预算，房东还不短租，最少租一年，可水笛没有在这儿长期卖饭菜的打算。
凤鸣广场这个项目的工期是三个月，三个月后工地撤离，周围消费人群骤减，水笛不可能还在这儿继续租房。
“妈妈，我打个电话喊胡尾出来吃饭吧，到时候问问他，看附近还有没有其他租房。”
接到电话的胡尾没等一会儿就跑了出来，兴高采烈地问她们：“今天吃什么啊？”
说着围着水笛和胡苹转了一圈，试图找出她们带来的饭，只是两人都空着手，一点东西没带。
胡尾小声嘀咕：“虽然现在不能在工地里卖吃的，但我可以自己吃啊。”
不至于因为不能卖钱，也不让他吃了吧。
水笛说：“我们今天去外面吃饭，你原来不是说有一家面馆味道很好吗？”
胡尾一脸失望：“好吧。”
他以前觉得那家面馆味道不错，面馆没开外卖，但有顾客专门点面馆旁边超市的东西，然后发消息给外卖员，让帮忙买一份面，加五块小费。
胡尾非常喜欢帮这样的忙，后面自己也来吃过，面好吃价格也不贵，一两面11，二两13，三两15，在江城是很平价的吃食。
以前他晚上跑外卖下班又饿又馋时就来吃碗面，可自从水笛给他送饭后，他便再没光顾过这家面馆了，每天光惦记着水笛什么时候给他送饭。
面馆距离工地四五公里，面积不大，里面摆放了五张木桌，中午店家生意不错，只有最后一张空桌。
胡尾说：“推荐牛肉面，我以前经常吃。”
老板听见了，看了胡尾一眼，认出了人，笑道：“小哥好久没来了，现在还在跑外卖吗？”
水笛和胡苹顿时齐刷刷看向胡尾，胡尾故意错开目光，挠了挠头发，同老板打着哈哈：“最近比较忙。”
老板说：“还要三两多加青菜吗？”
胡尾：“二两就行了，来三份。”
点餐后坐在空桌上，水笛盯着胡尾：“你下班后还在跑外卖吗？”
胡尾有点难为情似的“嗯”了一声，忙说：“工地下班早，我一个人闲着没事随便跑跑，就算不跑外卖，我都得去外面散步，就当锻炼身体了。”
水笛：“现在没跑了吧，你还要帮我卖盒饭。”
“卖盒饭那算什么事？”胡尾说起来潇洒极了，“都不用我吆喝，我只要把东西一拿去宿舍，自有很多人涌上来买了，我巴不得每天帮你卖呢，一点不费事。”
岂止是不费事啊，还让他人缘变得极好。
以前胡尾还把工地后勤管理员当一回事，尽管对方极其龟毛，但昨天管理员灰溜溜跑了，胡尾也觉得管理员不过如此，只要不让他拿住把柄就好了。
水笛说：“哥，我准备在工地附近租房做盒饭卖，这生意能挣钱，以后你别跑外卖了。”
本来工地活就辛苦，就算是体力比较好，精力充沛的妖怪也不能拼命折腾身体。
胡尾眼睛倏地亮了，因为激动声音都略提高：“你要下山卖盒饭了？！”
那他以后是不是想吃什么都行，还可以自己点菜了？
水笛“嗯”了声，把自己的计划详细告诉了他，然后问：“你们工地上的工人一般在哪儿租房呢？”
工人租房一般不会选择正儿八经的小区房，那儿就算合租价格也不便宜，只是今天水笛在周围转了一圈都没找到便宜的单间或民房。
胡尾语气兴奋：“我回去问问！”
要工友们知道这件事，肯定铆足了劲帮水笛找房子，毕竟大家对水笛手艺的喜欢是有目共睹的，只要水笛租好了房，就算后勤管理员管天管地，也管不到水笛在外面卖盒饭了。
说话间，三碗牛肉面端了上来，上面一层浓郁的辣椒油，碗中三块牛肉炖得软烂，雪白的面条染上了红油色，绿叶菜隐隐出没其中，二两面便已经很大一碗，闻起来便是一股麻辣味。
胡尾立刻吃了一大口，面条软韧，青菜滋味爽口，不愧是老顾客很多的面馆，味道比其他面馆强多了。
只是……
胡尾还是更喜欢吃水笛做的饭菜，以前还没下山时，水笛会自己擀面来吃。
村里头有人种了小麦打了面粉，胡苹买了十斤回来，新和的面才擀出的面条，放锅里煮熟便捞出，面条根根雪白均匀，散发出一股天然的麦香。
调料是上一顿吃剩的红烧仔姜鸭，回锅一下味道更足了，麻、辣、鲜、香种种滋味都有，把煮熟的面条往里一放，那味道甭提有多美！
想着那面条，胡尾只觉得曾经自己喜欢的红烧牛肉面都少了几分滋味，他抬头，看了眼水笛，本以为水笛每天吃自个做的饭，应该对其他食物都没啥兴趣，结果水笛吃得津津有味……
水笛对食物不太挑，能下嘴就行，可能是已经决定自己也要做吃食生意，她现在一边吃着面还在心里计算这碗面的成本。
面馆用的面都是碱水面，批发价四块一斤，二两面大约八毛钱，再加上调料，牛肉，青菜之类的，食材成本大概三、四块，卖的是13元，看起来利润还不错。
但网上有句话是，餐饮毛利率低于55%就是等死。
水笛心里算了下自己做盒饭的成本，虽然单算花出去的钱，利润比牛肉面还高，但青菜都是自家种的，如果所有食材都去菜市场买，那算下来的利润和面条是差不多的。
既然如此，租房一定不能租太贵的，不然固定支出就更高了。
思及此，她对胡尾说：“你问你的工友时也帮我打听一下房租价格，太贵的不行。”
胡尾拍着自己胸脯保证：“包在我身上！”
他知道工地上不少工人都是在外面租房住，和他相熟的高姐、冯哥都是如此。
*
另一边，工地食堂里，工人们正在吃午饭，食堂今天做的是洋葱肉片和炒圆白菜。
这两道菜名字听上去挺正常的，一看菜色就知道什么叫不同寻常，洋葱本就是吃油的菜，需要油脂来养才味美，但食堂的洋葱又白又淡，里面几片零星的肥肉片叫人看一眼便胃口全消。
圆白菜更是大片小片切得十分粗糙，不知炒熟了多久，被热气一捂，更是发黄发蔫。
冯哥夹着菜发牢骚：“怎么感觉食堂菜比以前更难吃了？”
曾经以为已经难吃到了极点，没想到还有下降空间。
另一个工人说：“食堂做得这么难吃，那些大领导也能下得去嘴？”
“大领导可不用吃这些，人家天天在外面吃香喝辣，就算偶尔来一次食堂，都有专门小炒，压根不用遭这罪。”一工人道破天机。
孟永福骂骂咧咧：“自己天天吃好喝好，我们好不容易问小尾买点盒饭就来举报，到底是谁见不得我们过好日子？”
此话一出立刻引起强烈共鸣：“就是！要让我知道是哪个龟儿子举报的，我非得让他尝尝拳头的滋味！”
“说不定就是那些想买盒饭没买到的人，出于嫉妒才举报的，真是倒霉催的！”
说着说着，一工人忽然发出感慨：“早知道我昨天吃卤菜时就少吃一点，留一点今天吃了。”
立刻有人附和道：“昨天那卤菜味道真好，特别是那几片肉，我这辈子都没吃过这么好吃的卤肉！”
“真不知道胡尾妹子在哪儿摆摊，就算隔几十公里我都去买。”
“就是啊，问了胡尾好多次他都不说。”
“胡尾可享福了，等干完活回家还能吃到他妹子做的饭菜。哎，你说等胡尾回家时，再让他带一些酱菜在工地外面卖可以吧？”
冯哥当即赞同：“我觉得可以！就是不知道胡尾什么时候回去。”
大家都吃了一顿没甚滋味的饭菜，走的时候高芳还打了一大份饭，冯哥看见了便问：“打算回家自己做饭啊？”
大家最近关系突飞猛进，一起在胡尾那儿吃过饭菜，也经历了昨天的风波，可谓是共同享过福吃过苦。
高芳叹了口气：“回家做了炒饭，食堂这东西实在咽不下去。”
冯哥想了想，决定今晚也在家做饭好了，便说：“今晚要不去我那里吃饭，我买条鱼回家。”
孟永福赶忙说：“不用麻烦了，我们自己在家吃就行。”
看着高芳和孟永福一起离开，冯哥有点奇怪，他手艺还行，以前也请过工友来家里吃鱼，能吃口好的大家都求之不得啊，今天怎么这么奇怪？
就好像家里有什么宝贝似的……
高芳家里真有宝贝，回家路上，她压低声音对孟永福说：“晚上我们炒个蛋炒饭，和着肉沫豇豆吃，幸好你前两天搞得快，买了五瓶。”
不然现在哪还有剩的。
孟永福听见这话只感觉肚子好像叫了起来，当然这应该是他