“好。”梅寒当人在说气话，也温声附和。
沉川：“以后我们做大做强了，要招人做工也只招姑娘哥儿，汉子一个不要！”
说完不等梅寒回应又改了口：“不成，汉子还是招几个，专干力气活，那也要一个个考察了家世人品！咱让姑娘哥儿干些轻省的就挣很多钱，个个比汉子强！”
听出沉川像是认真的，梅寒自是应好，笑着陪人说有些孩子气的话——
作者有话说：入V肥章的6000补上1500了，还差4500[垂耳兔头]
第46章 制茶（修）
梅寒先煮上一锅粥, 再另起灶烧上水，水开后丢了一把刺嫩芽进去，教开水一焯, 上头的小刺接连软了下去。
接着又焯了一把蕨苔一把香椿, 焯好后捞出来过一道凉水。
刺嫩芽和香椿切碎, 前者拿来炒鸡蛋，后者炒腊肉片；蕨苔则切成小段，预备凉拌了吃。
要凉拌蕨苔，沉川就扛了锄头, 去山脚下挖了折耳根和野葱来，这两样放凉菜里是最好吃的。
炒菜要用到些葱姜，他又在菜园子里拔了几颗小香葱、掏了一角生姜, 到水龙头底下一块儿洗。
葱姜都是先前成亲办酒时特意多买来的, 姜被掰成小块种了一陇半；葱有大葱和小香葱，大葱挑着小的深深压了三沟，香葱切吃了葱叶, 栽了二陇葱白。
姜还没甚动静, 大小葱先发嫩葱叶了, 正往结实里长。
水龙头底下垫了几块大石板，石板边上就是一条小沟。
沉川蹲在石板上剥葱刮姜，粗略冲洗掉折耳根和野葱上的大块泥土，唤梅寒拿个盆出来装东西。
梅寒拿了个菜盆出来, 见着沉川手边的葱姜, 便说：“下回下山买些葱姜回来平时吃, 地里的葱都还要个把月才能吃呢。”
葱生得快，等发了新葱出来长茂密了，一窝能长几根, 吃时掐了葱叶或拔出半窝来都可，越吃长得越好。现在却是一拔一个坑，吃了就没了。
沉川自然晓得这些，只他馋，爱用葱来炒菜吃。梅寒没说他，倒教他心里有些美。
“就拔这次，得空了下山买来补上。”沉川笑着接过盆，顺手拍了下梅寒屁股，留下一个大大的湿手印。
“没个正经！”梅寒斜人一眼，眼神没半点威慑力，小钩子一样，含着两分若隐若现的风情。
嗔完一扭身跑回屋了，教沉川扑了个空，心头被动物肉爪子挠了一下似的，人进屋好一会儿他嘴角的笑还没消下去。
等夫夫俩做好饭，两个小孩也睡饱了，两只小萝卜般蹲在石板上刷牙。
那牙刷是沉川请村里老人做的，老大爷用木头刨出来刷头刷柄，在刷头上打了几个整齐的小孔，阿爷阿奶捋了先前收起来的野猪鬃毛，一爪一爪缝订到孔里。
沉川使二十文拿了四支，回来觉着好用，又教多做些，攒多些拿去城里卖卖看。
小米动作快，刷好牙咕噜咕噜漱了口，就蹲在一边等阿简，阿简仔仔细细刷干净了，两小只才把牙刷和竹筒拿到浴间去，好好放在各自的位置。
接着蹦进屋倒热水洗了脸，才坐下来吃饭。
小米给阿简夹刺嫩芽，刺嫩芽切得碎，夹了好几筷子才夹起来不多一点，“这个好好吃，你尝尝~”
阿简就先放下自己筷子里的菜，吃了小米夹给他的刺嫩芽，也礼尚往来地给小米夹了一筷子香椿。
小米望望阿简，皱起鼻子，细细的眉毛也拧起来，转向梅寒求助：“阿爹吃不吃？”
梅寒弯起眼睛，伸过碗接了香椿。
香椿味道太重了，小米不大爱吃，倒是喜欢吃和香椿一道炒的肉片，肉香更添几缕香椿香，道是一番好滋味。
梅寒第一口也不大爱香椿，待多吃两口习惯了那霸道味道，也生出几分喜爱来。但更爱的还是刺嫩芽，着实喜欢那股清香味。
“都不吃折耳根啊？”沉川拿了两个调羹回来给小孩舀菜吃，见几人碗里什么都有，就是没有折耳根，故意劝道：“好吃的，吃吃看啊，吃习惯了就可好吃了。”
两个小脑袋摇成了拨浪鼓，不吃；还是梅寒好，很给面子地夹了一小段吃，只眉头皱得死紧。
沉川坐下，好笑地拍两下梅寒大腿，“成了成了，吃别的吧，我一人吃这个。”
“他们不给你夹菜我给你夹，还是我心疼你。”沉川给梅寒夹了两筷子菜，两个小的啊呀一声，巴巴给梅寒舀了一调羹，完了还鬼灵精的会端水，再给沉川舀一勺。
吃罢饭，梅寒欲烧水把蕨苔焯出来，与山菌木耳一道晒着，让沉川叫住了。
“蕨苔我来搞，你记一下茶叶，俺不识字嘞。”
梅寒笑了下，自取了纸笔来。他晓得沉川识字，只不过不识他们的字，他让沉川写过字，他却也不认识。
昨日采回来的茶叶和蕨苔这些都还没处理，十几个品种的茶叶，得一一记录了再摊开晾在筲箕里。
沉川从廊檐下把东西提进屋，抓了把茶叶看了看，不由啧了声。
“还是耽搁了，本该回来就倒出来晾着的，这都捂得有些发酵了。”
梅寒凑到沉川手边，沉川指着茶叶伤口给他看，“瞧，红了。”
梅寒疑惑：“这就不能制茶了吗？”瞧着也没多大变化啊，就是没刚摘下来时水灵新鲜了。
沉川：“能是能，不过做出来泡的茶汤颜色不正，会发红，舌头刁的还能品出点发酵味儿来。”
“这批干脆制成红茶。”
昨日采茶时两人闲说了很多，沉川据梅寒说的，大致推测出当下人们喝的茶只有绿茶、黑茶和黄茶三类，红茶、乌龙茶和白茶都还没出现过。
当时梅寒还问沉川为什么不做红茶这些，沉川神秘兮兮地叫人把脑袋凑过来，趁机咬人耳朵一下，拉长调子小声道：“当然是因为……我最擅长做绿茶啦~”
欠儿巴登的，惹得梅寒给了他一巴掌，才正儿八经说了，是红茶滋味尤重，较少人喝得来，且十分考验人功夫，不如绿茶好学。
红茶本身就是全发酵茶，这批有些酵了的茶叶拿来做红茶倒是正合适。
沉川边焯蕨苔，边告诉梅寒哪个品种是哪个，梅寒如言记在小纸条上，放在对应茶叶里，两个小孩就七手八脚把茶叶和纸条捧出来，摊在筲箕里。
筲箕不小，立起来比小米阿简还高，一个能摊四个品种的茶叶。
摊了茶叶筲箕也轻得很，两小只合力抬起来，吭哧吭哧放到堂屋里边的架子上，放了两个后够不着了，齐齐唤沉川和梅寒来放。
梅寒搁下笔欲抬筲箕，小孩却不许，“阿舅抬不动，要和舅爹一起！”
梅寒哭笑不得，只好让沉川搁了蕨苔过来一起抬。
待茶叶全部晾上，蕨苔也焯完水，装了一罐子做腌菜吃，剩下的倒簸箕里，一家四口围着簸箕，把蕨苔一根根撕成两三瓣。
这般撕过了好晒，吃时也好入味。
蕨苔晒到半干了可切了来炒做小菜装坛，想吃时便捞一碗出来，也可完全晒干了存起来随泡随吃，若是存得好，还能放到秋冬，更是一道好菜。
还有一把月亮苔也焯过水了，但没晒，放凉水里泡着去去苦味，今晚就能吃了。
这些零碎活儿做完，时辰不早不晚的，沉川和梅寒预备回屋补个觉，阿简和小米却是睡饱了，说要去兰哥儿家找小妹妹玩。
夫夫俩嘱咐了两句，给小孩兜里装了些零嘴，小篮子里装上些香椿、刺嫩芽和鸡蛋，就让小孩提着去兰哥儿家了。
小孩不在家两人就没拴门，自回屋睡下。
“睡半个时辰起来刚好吃午饭。”沉川揽着梅寒，亲亲他发顶，头一次在床上这么规矩。
今儿也是打两人成亲以来头一回穿这么多睡觉，竟然一人身上还有件里衣里裤，属实太阳打西边出来了。
“嗯，”梅寒手搭在沉川腰腹，动动脑袋在沉川肩上寻了个舒服的位置，“睡吧，下午该做茶了。”
沉川应了声儿，也闭上眼，然没一会儿又睁开来。
他拥紧了梅寒，梅寒仰头问他又怎了。
沉川笑着与人交换了一个深切的吻，喟叹一声：“还记得我俩第一次见面的时候不？”
梅寒莫名，不晓得人怎么突然提起这个了，但也道了声：“如何不记得？恁大个登徒子，我便是想忘也忘不了。”
想起那时自己一头撞到这人怀里，这人又巴巴撵着自己走的事情来，梅寒忍不住扬唇笑起来。
也不知是什么缘由，那时还多警惕害怕，觉这人多半是个不怀好意的坏坯子，如今想来就觉得好笑了。
“什么登徒子？我多俊俏的小伙子。”
沉川威胁似的掐揉了把梅寒臀肉，梅寒抓住他的手，告饶说了几句好话，人才放过了他。
“作何提这个？”
沉川张张口，又闭上了，把到口的话咽回去。
那晚他是想趁夜离开山寨的，方才突然有感：其实他离开山寨未必会过得比现在更好。
具体表现在他就不适应这个世道，饶是经历过末世的尸山血海，他仍旧做不到视人命如草芥，这边对姑娘哥儿的压迫，尤令他反感。
他更知道个人的渺小，他一个外来人，是无法改变这个世界的。
但山寨是一个很特殊的存在，沉川在这里尤极大的话语权，那些不公的、他看不过眼的，在这里他都能改变。更有甚者，或许他日，他能以山寨为跳板，做到更多……
“沉川？”他半晌没说话，梅寒摇摇他，不厌其烦地又问了他一回。
“嗳！”
沉川一使力，将梅寒连人带被抱到他身上来，二人鼻息相交，眼神相融，尤为亲密，却罕见的没有情色气息。
“在我们妖精的世界……”沉川望着梅寒，将另一个世界娓娓道来。
梅寒伏在他身上，听得入神，先是好奇向往，后来听到妖精的世界遭遇了浩劫，不由自主紧张担忧起来。
等沉川说完，一张脸都皱了起来。
梅寒小心问：“那……你有同类在、这边吗？”
沉川想了想，回道：“我也不知道。”
闻言，梅寒心疼地抱紧沉川，“我会一直对你好的。”
沉川听得有些哭笑不得，鼻子贴着梅寒鼻子晃晃脑袋：“那就请小梅夫郎好好疼我咯~”
两人小小闹了会儿，才相拥着睡了过去。
日头从东边慢慢向西偏移，走了没多远的路程，就教慢吞吞飘来的乌云掩在了身后。
轰隆——轰隆——
两道闷雷炸开，一下惊醒了睡得香的夫夫俩。
沉川起身来打开窗，就见外头天阴沉沉的，转头跟梅寒说：“我俩这瞌睡，还说睡半个时辰呢，这起码睡了两个多时辰，要不是这道雷，说不得要睡到晚上去。”
梅寒穿好衣裳下床来，把沉川的递过去，“快穿上，外边还晒着蕨苔山菌呢，别让雨浇了，那就白晒了。”
两人穿好衣裳出门来，快着手脚收东西。
雨却落得比人动作快，豆大的雨点啪啪砸下来，一砸一个印子。
沉川把几个簸箕摞在一起，又摞到梅寒的簸箕上，一使力，一人就全端了起来。
“早知道我该放羞羞出来瞧瞧的，晓得要下雨早有准备，就不必这么着急忙慌收东西了。”
羞羞的叶子会感应天气变化，一瞧就晓得什么时候要下雨下雪，但因这段时间隔三差五下就会下几场毛毛雨，对活计没什么影响，沉川便没想着看。
沉川把蕨苔端进屋，梅寒收罗了院里的凳子锄头放到廊檐下，不教雨淋着。
该收的都收拾完，两人站在门口瞧着越来越大颗的雨滴，半空里还有鸟雀在往回赶。
“这回吼了春雷，那可真要春暖花开了，地里庄稼马上蹭蹭长起来。”沉川感慨。
梅寒也道：“还好赶着把房建好了，不然以后日日夜夜下大雨，那才难办。”
之前寨里房屋还没建好时，一旦下雨，人就有茅屋躲茅屋，茅屋人挤满了，就躲去山洞，更往前房子没建好时，躲树下的也不在少数，也好在干下雨不打雷，否则树下都没得躲。
那时要是白天下雨还好，随时下随时就躲了；要是夜里下，人得淋湿了觉着冷才醒来躲雨，总躲不及时。
这厢家家有屋子遮风避雨了，才有寨子正一步步走上正轨的实感。
两人在门口闲话着，忽而见雨中冒出两小团人，小米和阿简举着各自的小篮子，吭吭往家跑。
“这俩小家伙！”
沉川阻了梅寒动作，自三两步跑去，提了两个小孩后脖领，拎着人快步跑回家。
“飞起来啦！”
两小只被放在地上，还高兴得小脸通红，扑腾着手脚蹦蹦跳跳的。
“还飞，生病吃苦药了有你们哭鼻子的时候。”
梅寒笑着轻戳两小只的小脑袋，又里里外外摸摸，见衣裳没湿，拿了两块帕子来，与沉川一人给一个孩子擦头发。
“兰阿叔家有没有晒东西？”梅寒问小孩，想着兴许那边忙不过来，能去帮帮忙。
小米：“没有，我们回来的时候，妹妹在喝奶奶哟~”
阿简也仰起小脑袋：“二叔和孙大夫要挨打~”
“啊？谁要打他们？”沉川疑惑了下，细细问了，才晓得阿简什么意思。
原来是孔方金送孙小大夫下山了，离开时天不像是要下雨，也没带伞，走了半个多时辰，恐怕半道上就要淋雨了。
孙小大夫走前去给兰哥儿把了脉，说了几句话与人告别。要下雨时兰哥儿和桂花婶子念叨人要淋雨，教阿简听了一耳朵。
梅寒想起什么，皱眉问沉川：“孙小大夫不会将寨里的事告诉许大夫吧？”
先时沉川扯了好多瞎话，孙小大夫回去与许大夫一说，那不就露馅了嘛。
“看来纸还是包不住火，下回得更严谨些。”沉川啧啧两声，“许大夫多半会晓得的，但也不用担心，咱又不是什么大奸大恶之人。许大夫宅心仁厚，想来不会与我们计较。”
梅寒仍有些忧心，沉川就道寻空上山找些好东西，下山时拿去与了许大夫赔罪，梅寒才放心些。
夫夫俩睡过了头，两个小孩又在兰哥儿家吃了午饭，两人就打算简单煮碗面条吃。
吃过东西，沉川瞧了茶叶，水分晾得差不多，能做茶了。
做红茶得用簸箕，家里没空闲的了，沉川便把晒得半干的蕨苔都倒进木盆里，腾出三个簸箕来。
他和