你说的可是真的，这浇头真是顾大厨提供的。”
张春来脸上挂着热情的笑，“那可不，这附近一片都知道，我们张记面摊的浇头做法，都是顾大厨传授的。浇头里的剁椒、泡萝卜、酸菜什么的，也都是顾大厨提供的。你尝了就知道了，绝对不会让你失望的。”
众人听后，都嚷嚷着要来一碗。
但仍有人犹犹豫豫，生怕一碗面把自己吃饱了，后面的快餐和炒米饭可就吃不下了。
张春来早就料到了会有人有此担忧，已经想好了万全之策。
“我们家分摊，特意为大家推出了小碗面，保证大家在尝到了顾大厨美味面条的同时，还不占肚子。”
几乎话应刚落，面摊就热闹了起来。
有点酸菜面的、有点辣板面的，张春来一会儿忙着收钱，一会儿忙着送面，一上午腿都要跑细了——
作者有话说：顾岛：带动码头经济第一人！
过几天，码头小吃城就在快餐店门口盖起来了[墨镜]
第80章 咸菜肉丝面
高品最后也没忍住, 给自己点了一份咸菜肉丝面。
只因他甚爱吃顾岛店里的咸菜，就想尝尝这咸菜配面，到底是个什么味道, 跟配米饭比又如何。
同时，他还想试探一下, 这面摊是否真如老板所说, 一众配料都是由顾大厨提供的。
不一会儿，咸菜肉丝面就被送到了他手里，可那咸菜却是他未在店里见过、吃过的。
这咸菜色泽鲜亮，呈现淡青色, 被切得小拇指粗细，与酱色的肉丝、翠绿的葱花一齐飘在碗中。
光看着就筋道的雪白面条微沉在碗底, 用筷子挑开, 面条裹着汤汁, 吃进嘴里先是碱面的麦香。咬到榨菜，脆嫩的口感迸开咸鲜，汁水浸在面里更添风味。
肉丝肌理软嫩，嚼着满是油香。
吃得尽兴处，啜一口汤。微咸的鲜气顺着舌尖漫进喉咙, 不油不腻，清爽开胃, 让人忍不住喝了个干净。
“高兄, 这咸菜肉丝面当真好吃, 我都想再来一碗了。”
高兄下意识点点头, 突又想到什么，急忙拦住好友。
“不可不可，要是再来一碗, 一会儿的快餐和炒米饭，可就吃不下了。”
好友听此停住了脚步，但仍十分渴望地盯着面摊，舔了舔嘴唇，“高兄，那家咸菜肉丝面里的咸菜实在美味，我从未吃过。快餐店里也有卖吗，你不是说他家咸菜可以单独买吗，我们到时候买上几瓶。”
高品目露迟疑，“这…店里的咸菜确实可以单独买，但是这个面里的咸菜，我却未在店里吃过。”
好友听后大惊，“什么！难道…难道这面摊老板骗咱们？”说着袖子一挥，“这也未免太无耻了些，虽然……虽然他这面很好吃，但也不能打着顾大厨的旗号骗人呀。”
这位好友为人最是诚实，见不得有人坑蒙拐骗，当下就要找面摊老板理论，被高品拦了下来。
“你先别急，我先叫来面摊老板问问，万一里面有什么误会呢。”
好友听后只能压下内心的焦灼，点了点头。
高品将大家吃完的碗拢在一起，喊了张春来一声，待人走近后，问道。
“请问，这咸菜真是顾大厨提供的？”
张春来接过汤都喝得一口不剩的空碗，“那是自然的，我这手艺都是顾大厨给教的呢。”
“那这咸菜，我怎么没在店里见过。”
张春来立即猜到面前这几个小公子想问什么，笑了一下，“顾大厨说这咸菜味淡，配白粥可以，配米饭就不够味了，所以店里没上。不信你们一会儿进去买饭时可以问问，我张记面摊在码头开了好多年了，浇头是顾大厨提供的事，附近人都知道，我不会骗你们的。”
说着端着碗筷便离开了。
高品几人你看看我，我看看你，只能将心中的疑惑暂且压下。待买饭时，再向顾大厨问个清楚。
一晃眼，便到了午时。
高品与三名好友摩拳擦掌、跃跃欲试，待木门一被拿下，就跟着人流往前走，不过半炷香功夫，就进了店内。
高品没忘记今日特意带好友来的目的，扬扬手将跑堂大娘喊来，要了两张购买蛋炒饭的字条。
谁知却被告知，今个没有蛋炒饭了，只有酱油炒饭。
高品有些急切问：“怎么没有了，酱油炒饭又是什么。”
李秋分笑着道：“您好几天没来我们店里了吧，我们老板怕顾客吃腻了蛋炒饭，早早就说从今天起开始做酱油炒饭。酱油炒饭具体怎么做的我不清楚，反正味道绝对不会让您失望的。我们刚刚都尝过了，您放心点。”
高品恍然大悟，他确实好几日未来了，倒是不知道店里的炒饭已经换了花样。
不过酱油炒饭也可，想来顾大厨做的定不会差。
只是他心中仍有些想吃蛋炒饭，许是那日惊艳一瞥却没吃到，在他心中留了些许执念。
“那以后都做酱油炒饭，不做蛋炒饭了？”
“那倒不是，我们老板说了，隔几天就换一种炒饭。具体换什么，会提前给大家通知，不爱吃的就不用特意来排队了。”
“了解，那给我那两张酱油炒饭的纸条。”
李秋分从腰中挂着的钱袋里拿出两张写着炒饭的字条，却并未递过去，而是指了指通往后院的那处过道，那里已经排了个不长的队伍了。
“领了炒饭券就得去那边排队，不能再买快餐了。一旦发现重复购买，以后都不能再给了。”
高品点点头，拿着炒饭券与一好友前去。到了排队处，发现前面打饭的竟是顾大厨。
他面前放着一张小桌子，上面是平日里用来装米饭的大木桶，今个里面装的却是酱油炒饭。
排到跟前一瞧，粒粒米饭褪去原本的乳白，裹上了一层透亮的酱色。深褐中泛着浅红，像被夏阳染红的稻谷。
其中还间或落着一些金黄的香干、鲜绿的葱花和被炸得干焦的猪肉粒，绿得鲜活、黄的温润、酱的诱人。
凑近细闻，酱油的醇厚咸香更为浓郁，里面还混着清浅的米香，共同凝成了一股踏实的暖意。
端过酱油炒饭，高品没忍住，先自己小小尝了一口。
米饭吸饱酱汁后带着微微的焦香，咀嚼时还能尝到香干的紧实弹牙，以及混着葱花和猪油粒的辛香，层次十分丰富。
咽下后，唇齿间仍有淡淡的酱味回甘，干爽不腻。
高品甚是满意，香得连咸菜的事都忘了，只顾着尽快找个位置坐下细细品尝。
还是好友小声提醒，他这才幡然想起，急忙端着炒饭又走了回去。
“顾大厨，外面张记面摊卖的咸菜肉丝面里的咸菜是你提供的嘛，我怎么没在店里见过。”
顾岛停下打饭的动作，给出了和张春来一样的答案。
“那是榨菜丝，味道偏淡，配饭不是很合适。但你若是想吃的话，我可以去库房取一些。”
高品欣喜若狂，盘子差点扬起来，“真…真的可以嘛！”
“那有什么不行，店里的咸菜本就是随饭菜免费提供的。”
说着手下快速给面前人打好饭，没一会儿就从后面端出一大盘已经切好的榨菜丝。
“这便是了。”
高品瞧着与自己今早吃的那碗面里的咸菜是一样的，顿时放下心来。
拿起专夹咸菜的筷子，厚着脸皮往炒米饭里夹了一大块，这才离开。
没找到空座，高品便端着饭菜，等将负责打快餐的两名好友盼来。
四个脑袋凑在一起，像小老鼠般，叽叽喳喳吃得正香。
就在这时，忽听里面传来一阵争吵声。
四人回头看去，就见一长脸瘦高男人，手中举着一纸条，正冲顾岛大声嚷嚷。
“我有纸条，凭什么不给我打饭。”
顾岛好心与他解释，“这不是我们店里的纸条。”
男子先是一愣，眼中划过一丝慌乱。他将纸条凑到眼前仔细看了看，再次举起，只是这次声音就没有刚刚那么有底气了。
“不可能，这纸条是…是我好友转给我的，怎么可能不是真的。我瞧着跟他们手里的纸条并无差别，你是不是弄错了。”
顾岛瞧着男子的不对劲，从一旁放置回收纸条的盒子里，随意抽出几张给男子看。
“这才是我家的纸条，你那个纸条虽然字体很相似，但右下角的符号却模仿得很拙劣。并且我这个符号并非胡乱画上去的，每个都是独一无二的。虽然真正带有这个字符的纸条还没到我这，但我敢肯定你这个不是我画的。”
男人依旧不愿承认，咬死道：“我瞅着明明没有什么差别，你哪里看出来的，是不是不愿意给我打饭。”
顾岛见怎么说男人都不听，有些无奈地叹口气。
“不信你可以让大家看看。”
大家接过顾岛手里的纸条，对着男人手里的仔细看，可惜瞧了半天也没瞧出个什么不同来，就在男人庆幸时，高品挤了进来。
“让我看看。我先自我介绍一下，我姓高，单字品，是县城崇文书局的。平日里对书画颇有研究，或许我能看出这到底是不是出自一人之笔。”
众人打量高品，见他衣着虽朴素，但目光清亮，气质沉静，还真有一副读书人的气质模样，便将纸条递了过去，但男人却始终没有动作。
高品看向他，“可否让我看下你手中的字条。”
男人吞了口唾沫，将捏着纸条的手往后藏了藏，“你说看就看，我凭什么相信你。”
高品笑道：“我确实没办法向你证明我的身份，但我敢以我的性命起誓，我刚所说的和我接下来要说的，一句不敢作假。”
男人嘴唇嗡动，似乎仍有些不想掏，围观人劝道。
“人家都发这种毒誓了，应该不会骗人的。”
“看一下不是正好证明你清白了，你不愿掏，是不是……”
男人霎时像被踩了尾巴的猫，跳脚道：“谁说我不看，看就看。”
说着将捏得已经有些变形的纸条拍到高品手上。
高品拿着两张纸条，对光看了看，很快道。
“这两张，确实并非出自一人之手。”
男人暴跳如雷，“你才看了多大会儿，你就看出来是假的了。你不要乱说话，刚才大家伙可都没瞧出来哪里不一样呢”
高品举起两张纸条，面向男人和一众围观人。
“大家细看这张字条，左边的符号更为流畅些，右边的稍显生硬。在拐角处也能看出，右边的拐角稍粗些。代表写这张纸条的人对符号在哪里拐弯还不太熟悉，在此停留的时间稍微长了些，导致墨流得多些，字也就粗了。”
众人凑近脑袋看，发现还真是。
“除去，两张字条的起笔、转折也大不相同。由此我认为，这两张字条并非出自一人之手！”
话落，众人齐齐朝男人看去。
“怎么还弄个假纸条，我们都差点让你骗了！”
“就是，弄虚作假还有脸在这里喊！”
男人面色羞红，一把从高品手里夺过纸条，反复看着，崩溃道：“不可能，这么会是假的，这可花了我整整25文呢。”
四周霎时安静下来。
男人见已说漏了嘴，索性也不瞒了，抱着脑袋痛苦道。
“这不是我弄的，是人家卖我的！我刚刚…刚刚在巷子口的时候，碰见个瘦个子男的。他说他家里突然有事，吃不了了，要把领的炒饭券卖给我。我掏了25文钱，他才给我的，怎么会是假的。”
男人话一出，四周一下议论开来。
“25文钱，一份炒饭也才15文钱。”
“这骗子太可恶了，大哥你还记得他长相不，不行报官。”
“25文钱哪能报什么官呀，只能认栽了。”
男人听着心如死灰，差点当众哽咽起来。
“我看那人长得虽又瘦又小，但穿得挺体面的，我就信了。”
话音刚落，就有几人凑到男人身边，神情慌乱。
“大哥，你说那人长得又瘦又小，是不是左脸中间还有一颗痣。”
男人呆愣两秒，随后激动地点起脑袋，“还真有，你…你认识这骗子。”
问话那人直拍大腿，“我认识什么呀，我…我手里的纸条，也是那人卖给我的。他说他突然肚子痛，吃不了了，将这票转给我，我花了整整三十文。”
接着，不断有受害者冒出。
“我十五文……”
“我二十文……”
“我……”
顾岛最后一算，总共有数十人被骗，钱数差不多在几百文。
围观群众也是啧啧称奇，连饭都顾不上吃了，都凑在一处瞧热闹。
这时，突然一汉子小声道：“你说的那个人，我好像知道是谁。”
霎时被骗的几人，都朝那人涌去
“那骗子是谁，让我抓到他，要他好看。”
“就是，他现在在哪。”
那人被气势汹汹围着他的人吓了一跳，声音都小了几分。
“如果我没猜错的话，应该是对面杂货铺的前账房先生金宝。他因欠了赌债，贪账上的银钱，叫孙掌柜赶了出来。许是又没钱花了，这才出来骗人。”——
作者有话说：感谢宝子们给我的营养液和地雷，有的宝子每章都投，真的非常感激，爱你们[摊手]《 》