但今天不一样。
“谭家菜”所在的这栋大厦楼下，被围得水泄不通。长枪短炮的记者、看热闹的市民、还有几辆闪着警灯却迟迟不敢靠前的冲锋车，把皇后大道中堵了个严实。
昨晚那十几个人肉风铃虽然被警方连夜摘走了，但那股子血腥味和震撼力，就像钉子一样钉进了香江人的脑子里。
五楼，后厨。
何雨柱手里捏着两个面团，正慢条斯理地抻面。
面粉是空间里种的小麦磨的，白得像雪，韧得像筋。他手腕一抖，那团面就在空中拉成几千根细丝，落入滚水锅里，像一头扎进云里的银龙。
“柱子，外面乱套了。”
娄晓娥推门进来，手里抓着一大把传真纸，高跟鞋踩得地板哒哒响。她眼底有点乌青，显然是一宿没睡，但精神头还算足，透着股亢奋后的疲惫。
“刚才半小时内，消防、卫生、税务、工务局……几乎所有能管事的衙门都发了整改通知书。理由五花八门，有的说咱们招牌尺寸违规，有的说排烟管道不达标，最离谱的是说咱们大厦的地基有沉降风险，要封楼检测。”
她把那一叠纸往案板旁边一拍。
“这就是那个老爵士的手段？动用行政力量玩死我们？”
何雨柱把煮好的龙须面捞进碗里，浇上一勺清亮的高汤，撒上几粒葱花。
“吃面。”
他把碗推到娄晓娥面前。
“天塌下来，也得先填饱肚子。这帮洋鬼子和二鬼子，也就这点出息。明着打不过，就开始玩阴的。”
娄晓娥看着那碗热气腾腾的面，肚子不争气地叫了一声。她拿起筷子，夹了一口送进嘴里。
面条入口即化，汤头鲜得让人天灵盖发麻。
“真好吃……”她含糊不清地嘟囔着，眼泪差点掉下来。这一晚上的担惊受怕，好像都被这一口热汤给熨平了。
“吃饱了就去门口守着。”
何雨柱解下围裙，擦了擦手。
“既然他们想封我的门，那我就看看，今天谁敢贴那张封条。”
……
上午十点。
一辆印着“食物环境卫生署”的公务车，极其嚣张地停在了大厦正门口。
车门打开，下来一个梳着大背头、戴着金丝眼镜的中年男人。他穿着笔挺的西装，胸口挂着证件，手里拿着一个公文夹，身后跟着七八个穿着制服的稽查员。
这人叫梁非凡，是卫生署的高级督察，也是亚瑟爵士在政府部门的一条恶犬。
“梁Sir，记者都在拍呢。”旁边的手下小声提醒。
“拍就拍！我们是公事公办！”
梁非凡整理了一下领带，对着镜头摆出一副大义凛然的样子，大步流星地走进大堂。
电梯直达五楼。
“谭家菜”的大门敞开着。
门口没有迎宾小姐，只有两口刚换上的大铜缸，里面游着几条红白相间的锦鲤。
梁非凡走到门口，鼻子抽动了两下。
香。
真他妈香。
那是顶级的火腿和老鸡熬出来的味道，勾得他肚子里的馋虫直打滚。但他很快压下了这种生理反应，换上一副嫌恶的表情。
“有人吗？卫生检查！”
他扯着嗓子喊了一声，带着人直接闯进了大厅。
大厅里空荡荡的，只有靠窗的一张桌子旁坐着个人。
何雨柱穿着一身白色的厨师服，正拿着一块抹布，细细地擦拭着手里的一把紫砂壶。
“哟，这不是梁Sir吗？”
何雨柱头也没抬，吹了吹壶嘴。
“大驾光临，是想吃饭，还是想找茬？”
梁非凡冷笑一声，把公文夹往桌上一摔。
“少跟我嬉皮笑脸！有人举报你们厨房使用过期变质食材，而且卫生条件极差，存在严重的老鼠蟑螂隐患。我现在依法对你们进行查封！”
说完，他手一挥。
“给我搜！重点查冷库和下水道！只要发现一只苍蝇，就给我把封条贴上去！”
那七八个稽查员如狼似虎地冲向后厨。
何雨柱没拦着，只是嘴角勾起一抹嘲弄的弧度。
“梁Sir，饭可以乱吃，话不能乱说。我这厨房比你的脸都干净，你要是搜不出来东西，怎么说？”
“搜不出来？”
梁非凡走到何雨柱面前，压低声音，用只有两个人能听到的音量说道：
“大陆仔，你太天真了。我说你有，你就有。就算没有，我也能让它变出来。”
他拍了拍自己的口袋。那里鼓鼓囊囊的，显然装着什么“证据”。
就在这时，后厨传来一阵惊呼。
“梁Sir！您快来看！这……这是什么？！”
梁非凡眼睛一亮。
成了！
他得意地看了何雨柱一眼：“看来你的厨房并没有你说的那么干净啊。”
说完，他快步冲进后厨。
何雨柱放下紫砂壶，慢悠悠地跟在后面。
后厨里。
几个稽查员围着一个打开的米袋子，脸色苍白，像是见了鬼一样。
“怎么回事？是不是发现老鼠屎了？”梁非凡兴奋地挤进去。
然而，当他看清米袋子里的东西时，整个人都僵住了。
米袋子里装的不是米，也不是老鼠屎。
而是一条蛇。
一条通体金黄、只有筷子长短的小蛇，正盘在米粒上，吐着信子，冷冷地盯着众人。
“这……这是什么玩意儿？！”梁非凡吓得退了一步。
“这是‘金钱白花蛇’，大补。”
何雨柱靠在门框上，笑眯眯地解释道。
“不过这蛇有个习性，最喜欢咬那些心术不正、身上带着脏东西的人。”
话音刚落。
那条金蛇突然弹射而起，速度快如闪电，直扑梁非凡的面门。
“啊！！”
梁非凡惨叫一声，下意识地伸手去挡。
但他忘了，他的手正插在口袋里，那是他准备用来栽赃的一包死老鼠。
就在他抽出手的瞬间，何雨柱眼神微动。
念力发动。
“啪嗒。”
那个黑色的塑料袋从梁非凡口袋里掉了出来，摔在地上，口子裂开。
几只浑身长满脓包的死老鼠滚了出来，散发着一股恶臭。
空气瞬间凝固。
所有的稽查员都愣住了，看着地上的死老鼠，又看看自家上司。
那条金蛇并没有咬梁非凡，而是在空中诡异地转了个弯，落回了米袋里，仿佛刚才那一扑只是为了吓唬他。
“啧啧啧。”
何雨柱走过去，用脚尖踢了踢那只死老鼠。
“梁Sir，这就是你说的证据？随身带着这玩意儿，您口味挺重啊。”
梁非凡的脸瞬间涨成了猪肝色。
“这……这不是我的！这是……这是你们厨房里的！我刚才捡到的！”
“捡到的？”
何雨柱冷笑一声，指了指头顶。
“梁Sir，虽然这是七十年代，但我这厨房里可是装了摄像头的。刚才你手从兜里掏出来的动作，拍得清清楚楚。要不要我把带子送给外面的记者看看？”
其实根本没摄像头，但这年头的人对高科技有种莫名的敬畏。
梁非凡慌了。
栽赃不成反被抓现行，这要是传出去，他的仕途就完了。
“误会！都是误会！”
他擦了擦额头上的冷汗，给手下使了个眼色。
“那个……既然没查出问题，我们就先撤了。可能是举报信息有误。”
说完，他转身就想溜。
“站住。”
何雨柱的声音不大，却像是一堵墙，挡住了梁非凡的去路。
“来了就想走？把我的厨房弄脏了，不用擦干净吗？”
“你……你想怎么样？”梁非凡色厉内荏。
“把地上的老鼠吃了，我就让你走。”
何雨柱指着地上的死老鼠，眼神冰冷。
“你疯了？！我是高级督察！你敢动我？”
“不吃是吧？”
何雨柱打了个响指。
“咣当！”
厨房那扇厚重的防火门猛地关上，门锁自动落下。
“那就别走了。正好我这缺几个刷碗的。”
梁非凡看着何雨柱那双毫无感情的眼睛，突然想起昨晚那些挂在窗外的人肉风铃。他毫不怀疑，这个疯子真敢把他剁了做成包子。
“我……我错了！何老板！我有眼不识泰山！”
梁非凡扑通一声跪在地上，鼻涕眼泪一大把。
“是爵士！是亚瑟爵士逼我来的！他说只要封了你的店，就升我做署长！饶命啊！”
何雨柱厌恶地皱了皱眉。
“滚。”
防火门弹开。
梁非凡如蒙大赦，连滚带爬地冲了出去，连地上的公文包都忘了拿。
……
赶走了苍蝇，但麻烦并没有结束。
中午十一点。
原本灯火通明的厨房，突然陷入了一片黑暗。
排风扇停转，冰箱停止嗡嗡声，连水龙头里流出的水都变得断断续续，最后彻底干涸。
断水，断电。
这是更直接、更粗暴的封杀。
“柱子！电闸被拉了！供电局说线路检修，起码要修三天！”
娄晓娥拿着手电筒冲进厨房，急得满头大汗。
“还有水！水务局说这片区水管爆裂，停水二十四小时！”
没有水，没有电，对于一家饭店来说，等于判了死刑。
此时，大厅里已经陆续来了几桌客人。大多是抱着猎奇心态来的富二代，还有一些想蹭热度的小报记者。看到突然停电，顿时起哄声一片。
“搞什么啊？这么大酒楼连电费都交不起？”
“走吧走吧，这还吃什么？乌漆嘛黑的。”
眼看客人就要走光。
黑暗中，何雨柱的声音稳稳地传了出来。
“晓娥，把窗帘拉上。”
“啊？”娄晓娥一愣。
“拉上。”
何雨柱的声音里带着一种让人安定的力量。
随着厚重的丝绒窗帘被拉上，整个大厅陷入了彻底的黑暗。客人们的抱怨声变成了惊呼。
就在这时。
一点烛光在黑暗中亮起。
何雨柱手里托着一盏古色古香的宫灯，缓缓从后厨走出来。那宫灯是用紫檀木做的骨架，蒙着鲛纱，里面的蜡烛燃烧时没有烟，反而散发着一股淡淡的龙涎香。
这是他从空间里翻出来的，据说是清宫里的物件。
紧接着，第二盏，第三盏……
何雨柱每走一步，大厅里的柱子上、墙壁上，就会有一盏宫灯自动亮起。
柔和的烛光洒满整个大厅，将那些原本略显俗气的现代装修，映照得古意盎然，仿佛瞬间穿越回了百年前的王府深宅。
“各位。”
何雨柱站在大厅中央，火光映着他的脸，显得格外神秘。
“今日停电，乃是天意。”
“既然没了电火，那咱们就尝尝真正的‘烟火气’。”
“今日所有菜品，皆用果木炭火烹制。不加一滴自来水，全用山泉。”
“这顿饭，叫‘烛光宴’。”
这番话一出，原本想走的客人们都停下了脚步。
这格调，这氛围，绝了！
在香港，有钱人吃的是什么？吃的就是个“独一份”，吃的就是个“讲究”。
用电炉子做饭那是大排档，用炭火那才叫返璞归真！
……
后厨里，虽然没有排风扇，但何雨柱用念力在窗户上开了个口子，形成了一道定向气流，将油烟精准地抽了出去。
灶台上，几口红泥小火炉已经生起了火。
用的不是普通的煤炭，而是空间里存的荔枝木炭。这种炭燃烧时没有烟，火力均匀，还带着一股果香。
水，是空间里的灵泉水。
食材，是空间里养的走地鸡、大鲍鱼。
何雨柱手里拿着一把蒲扇，轻轻扇着炉火。砂锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，那股霸道的香气，顺着门缝钻进大厅，钻进每一个人的鼻孔里。
就在这时，大厅门口传来一阵骚动。
“霍先生？您怎么来了？”
“天哪，是霍老先生！”
何雨柱眉头一挑，把扇子递给旁边的小徒弟，掀开帘子走了出去。
只见大门口，一个穿着中山装、头发花白但精神矍铄的老人，正拄着拐杖走进来。他身后没有前呼后拥的保镖，只跟着一个年轻的助理。
霍英东。
香港商界的传奇，也是著名的爱国商人。在那个特殊的年代，他冒着生命危险给内地运送物资，被港英政府视为眼中钉，但也因此赢得了巨大的声望。
连亚瑟爵士见了他，也得给三分薄面。
“霍老先生，稀客啊。”
何雨柱迎了上去，抱拳行了个礼。不是握手，而是江湖规矩的抱拳。
霍老先生停下脚步，打量了何雨柱一眼，眼中闪过一丝赞赏。
“年轻人，好手段。”
霍老的声音洪亮，中气十足。
“昨晚的事我听说了。杀伐果断，有股子咱们中国人的血性。”
他看了一眼四周的宫灯，又闻了闻空气中的香味。
“听说有人想让你关门？断水断电？”
“雕虫小技罢了。”何雨柱笑了笑，“他们断得了电，断不了火。断得了水，断不了源。”
“好一个断不了火！”
霍老哈哈大笑，把拐杖往地上一顿。
“今天这顿饭，我吃定了。我就坐在这儿，看看还有哪个不长眼的敢来封门！”
这句话，分量极重。
霍老往这一坐，就等于是一根定海神针。
那些原