桑德斯走进露台的时候，何雨柱没起身。
他坐在藤椅上，手里晃着那杯波尔多红酒，眼神越过这位汇丰大班的肩膀，看着远处维多利亚港上繁忙的轮渡。
“何先生，好兴致。”桑德斯摘下礼帽，递给身后的随从，用一口带着伦敦腔的英语说道，“这栋房子以前的主人是我的老朋友，他走得很匆忙，连这瓶82年的拉菲都没带走。”
“因为他怕。”何雨柱指了指对面的椅子，“坐。桑德斯先生，既然来了，就别端着架子。咱们谈钱，不谈感情。”
桑德斯挑了挑眉，坐了下来。他是个典型的英国绅士，傲慢刻在骨子里，但商人的敏锐让他压下了心中的不悦。
“何先生在银行存入的黄金和古董，确实让人印象深刻。”桑德斯从怀里掏出一个银质烟盒，弹出一根雪茄，“不过，汇丰的规矩，大额贷款需要审核借款人的资信。何先生初来乍到，除了这些死物，似乎没有什么实业支撑。”
“实业？”
何雨柱笑了。
他放下酒杯，手指在桌面上轻轻敲击。
“桑德斯先生，如果我告诉你，半年之内，香江的地价会跌去四成，你会怎么做？”
桑德斯手里的雪茄剪停在半空，眼神瞬间变得锐利。
“危言耸听。虽然现在局势有些动荡，但大英帝国的舰队就在港口……”
“舰队管不了人心。”何雨柱打断他，“人心一乱，黄金万两。我现在要做的，就是拿着你的钱，去帮那些想跑路的英国绅士们‘解套’。”
他身子前倾，盯着桑德斯的眼睛。
“我要贷两千万港币。抵押物就是我那批古董，还有这栋房子，以及我未来收购的所有地皮。”
“两千万？”桑德斯冷笑一声，把雪茄叼在嘴里，“何先生，你太贪心了。那些古董虽然值钱，但在这种乱世，变现很难。我最多给你五百万。”
“五百万？”何雨柱摇了摇头，“那是打发叫花子。”
他突然伸出手，对着桑德斯面前那盒火柴虚抓了一把。
没有任何接触。
那盒火柴突然自动跳开，一根火柴“刺啦”一声自己燃了起来，然后慢悠悠地飘到桑德斯的雪茄前。
桑德斯吓得手一抖，雪茄差点掉在裤子上。
他瞪大眼睛，看着那根悬浮在空中的火柴，火苗静静地燃烧，没有一丝晃动。
“这……这是魔术？”桑德斯声音有些发干。
“你可以当它是魔术。”何雨柱手指一弹，火柴熄灭，精准地落入烟灰缸，“也可以当它是来自东方的神秘力量。”
他重新靠回椅背，神色淡然。
“桑德斯先生，我能让火柴飞起来，也能让别的东西飞起来。比如……某个人保险柜里的秘密账本，或者某些见不得光的交易记录。”
桑德斯的脸色瞬间变得惨白。
作为汇丰大班，他屁股底下当然不干净。私下收受回扣、违规放贷，甚至参与洗钱，这些要是被捅出去，他在伦敦的爵士梦就彻底碎了。
虽然他不确定何雨柱是不是真的知道，但这诡异的一手“隔空点烟”，彻底击碎了他的心理防线。
这个中国人，邪门。
“两……两千万。”桑德斯擦了擦额头的冷汗，强作镇定，“利息要按市面最高标准算。”
“成交。”何雨柱举起酒杯，“不过利息我要打八折。作为回报，我可以保证，你在汇丰的位置，会比那两只铜狮子还稳。”
桑德斯看着眼前这个比自己年轻得多的男人，突然有一种错觉。
仿佛坐在对面的不是一个刚来香江的大陆仔，而是一头披着人皮的史前巨兽。
“好……八折。”桑德斯端起酒杯，手还有些微微颤抖，“何先生，合作愉快。”
“叮。”
酒杯相撞。
清脆的声音在半山回荡。
……
送走桑德斯，娄晓娥从楼梯口探出头来，一脸的不可思议。
“柱子，你真把那个英国佬忽悠住了？两千万？咱们哪有那么多古董抵押？”
“古董不够，拿命抵。”何雨柱解开领口的扣子，长出了一口气，“再说了，那老小子屁股底下全是屎，他不敢不借。”
他走到娄晓娥身边，揽住她的肩膀。
“钱的事解决了。今晚的寿宴，才是重头戏。”
“衣服准备好了吗？”
“准备好了。”娄晓娥指了指沙发上那套崭新的白色厨师服，还有一套藏青色的中山装，“不过，你真要亲自下厨？今晚来的可都是大人物，霍先生、包船王……”
“就是因为是大人物，才得我亲自来。”何雨柱拿起厨师服，“在这个地方，想让人看得起，要么有钱，要么有绝活。钱咱们现在是借的，但这手艺，是咱们自己的。”
……
晚上七点，尖沙咀，谭家菜。
整条弥敦道都被豪车堵得水泄不通。劳斯莱斯、奔驰、捷豹，一辆接一辆地停在酒楼门口。
闪光灯像闪电一样不停地闪烁，各路记者把大门围了个严实。
“霍先生来了！”
人群一阵骚动。
一辆黑色的老式红旗轿车缓缓停下——这在遍地洋车的香江简直是个异类，但在场没人敢笑话，反而眼神里多了几分敬畏。
车门打开，一位穿着灰色中山装、精神矍铄的老者走了下来。他虽然头发花白，但腰杆笔直，目光温和中透着坚定。
这就是霍大亨。
在他身后，跟着几位同样气度不凡的中年人，那是包船王和李超人（此时还未完全发迹，但也已是商界新星）。
吴经理站在门口，腿肚子都在转筋。他这辈子也没见过这么多大佬同时出现。
“霍先生，里面请！里面请！”
霍大亨微笑着点了点头，目光扫过那块“谭家菜”的金字招牌。
“字写得不错。”霍大亨赞了一句，“有骨气。”
进了大堂，没有喧闹的音乐，只有悠扬的京剧唱腔——那是何雨柱特意请来的老票友，拉着京胡，唱的是《定军山》。
二楼包厢，“紫气东来”厅。
巨大的圆桌上，摆着景泰蓝的餐具。
何雨柱没在门口迎接，他正在后厨“打仗”。
“火！大火！”
灶台上的火焰窜起两尺高。
何雨柱手里那把特制的厚背菜刀，在案板上化作一片残影。
“当当当当当……”
一只两斤重的澳洲龙虾，在眨眼间被片成了薄如蝉翼的肉片，每一片都带着虾红色的边，透亮得能看清后面的花纹。
这道菜叫“龙腾四海”，是何雨柱根据谭家菜的底子改良的。
不用传统的浓汤煨，而是用极热的鸡油淋熟，讲究的就是一个“鲜”和“脆”。
“上菜！”
服务员端着盘子鱼贯而出。
包厢里，大佬们正在寒暄。
“听说这老板是个大陆来的奇人？”包船王抿了一口茶，饶有兴致地问，“一来就废了颜同的枪，还买了半山的楼。”
“是个狠角色。”霍大亨淡淡地说，“不过，我更看重他的胆识。这阵子大家都在往外撤资，他却在往里冲。”
正说着，菜上来了。
盖子一揭，热气腾腾。
那龙虾肉片铺在洁白的冰盘上，上面浇着滚烫的金黄色鸡油，发出“滋滋”的声响，香气瞬间充满了整个房间。
霍大亨夹起一片，放进嘴里。
嚼了两下，他的眼睛亮了。
“好！”霍大亨放下筷子，“脆而不生，鲜而不腥。这火候，绝了！”
“霍先生过奖。”
包厢门推开，何雨柱走了进来。
他没穿厨师服，而是换上了那身藏青色的中山装，手里端着一壶酒。
“晚辈何雨柱，给各位前辈敬酒。”
他不卑不亢，既没有商人的谄媚，也没有江湖人的匪气，反而透着一股子从容的大气。
霍大亨打量着何雨柱，目光如炬。
“何生，坐。”霍大亨指了指身边的空位，“听说你是四九城出来的？”
“是。”何雨柱走过去，给自己倒了一杯酒，“红星轧钢厂食堂的大师傅。”
这话一出，桌上几位大佬都愣了一下，随即哈哈大笑。
“好一个大师傅！”包船王拍着桌子，“这年头，敢认自己是厨子的老板不多了。痛快！”
酒过三巡，气氛热烈起来。
何雨柱虽然话不多，但每句都在点子上。他对国际局势的分析，对香江未来的判断，甚至对航运和地产的见解，让这些商界巨擘都暗暗心惊。
这哪里是个厨子？这分明是个深藏不露的战略家。
“何生，”霍大亨突然压低声音，“听说你跟那边……有路子？”
桌上瞬间安静下来。
何雨柱转动着手里的酒杯，看着杯中琥珀色的液体。
他知道，这是霍大亨在试探，也是在抛橄榄枝。
在这个特殊的时期，霍大亨一直在暗中支持内地，急需一条安全可靠的物资通道。
“路子是有。”何雨柱抬起头，目光清澈，“只要是利国利民的东西，刀山火海，我也能运过去。”
霍大亨深深地看了他一眼，举起酒杯。
“有你这句话，以后在香江，遇到什么麻烦，报我的名字。”
这一杯酒喝下去，意味着何雨柱正式被香江顶级的华资圈子接纳了。
……
宴席散去，已是深夜。
送走了大佬们，何雨柱回到顶楼的办公室。
娄晓娥正趴在桌子上算账，算盘珠子拨得噼里啪啦响。
“柱子！发了！真的发了！”娄晓娥兴奋地挥舞着账本，“今晚光是定金就收了十几万！还有霍先生，他说要给咱们的贸易行注资，还要把码头的几个泊位租给咱们！”
何雨柱解开领扣，走到落地窗前。
窗外，尖沙咀的灯火渐渐稀疏，但维多利亚港的海水依旧奔流不息。
“晓娥，别光盯着这点钱。”
何雨柱看着远处黑暗中的大海。
“明天开始，让吴经理放出风去。就说谭家菜的老板看好香江后市，准备大量收购地皮和旧楼。不管是谁，只要想卖，给钱就签合同。”
“可是……桑德斯那两千万还没到账呢。”
“会到的。”何雨柱冷笑一声，“他比我们更急。”
就在这时，何雨柱的眉头突然皱了一下。
他的念力像是一张无形的网，时刻覆盖着周围五十米的范围。
就在楼下的后巷里，几个鬼鬼祟祟的身影正在靠近。
他们穿着黑色的夜行衣，手里拿着燃烧瓶和铁棍。
不是一般的古惑仔。
那股子阴冷的杀气，何雨柱很熟悉。
是特务。
看来，他在观塘码头的动作，还是引起了某些势力的注意。那边的人（台湾方面）坐不住了。
“晓娥，你先算着，我去楼下抽根烟。”
何雨柱转身向门口走去，顺手抄起桌上的一把水果刀。
“这么晚了还抽烟？”娄晓娥头也没抬，“少抽点，对肺不好。”
“知道了。”
何雨柱关上门，脸上的笑容瞬间消失，取而代之的是一片冰冷的杀意。
他走到电梯口，按下了“B1”。
那里是地下停车场，也是通往后巷的必经之路。
电梯门缓缓合上，映出他那双幽深的眸子。
既然有人想玩火，那就让他们看看，什么叫真正的烈火烹油。
……
后巷。
几个黑衣人正蹲在阴影里，领头的一个正在往燃烧瓶口塞布条。
“听好了，上面交代了，这谭家菜是那个姓何的据点。今晚一把火烧干净，给那帮‘赤色分子’一点颜色看看。”
“老大，听说那姓何的会妖法……”
“妖个屁！那是障眼法！我就不信他能挡得住汽油弹！”
领头的划着了火柴。
就在他准备点燃布条的一瞬间。
“借个火。”
一个平静的声音在他们头顶响起。
黑衣人们猛地抬头。
只见何雨柱正坐在两米高的围墙上，手里夹着一根没点的香烟，两条腿晃荡着，像是在看戏。
“你……”
领头的刚要喊。
何雨柱手指轻轻一勾。
“呼！”
领头手里的火柴突然火光大盛，像是被泼了油一样，瞬间变成了一个巨大的火球，反向扑到了他自己的脸上。
“啊——！”
惨叫声撕裂了夜空。
剩下的几个黑衣人还没反应过来，就觉得手里的燃烧瓶像是活了一样，纷纷脱手飞出，在空中排成一排，然后……
“砰砰砰砰！”
一个个在他们头顶炸开。
汽油飞溅，火光冲天。
何雨柱跳下围墙，落在火海之外。
他看着那些在火中打滚的身影，眼神冷漠得像是在看一群死猪。
他点燃手里的烟，深吸了一口。
“这香江的水，确实浑。”
“不过，正好用来洗洗这把刀。”
他转身走进黑暗，身后的火光将他的影子拉得很长，很长。