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    第81章

    胡尾震惊万分, 黄牛票???

    他在人类社会生活一年多了,知道这是什么东西,但黄牛票不是只出现在各种明星演出场所吗?

    他们饭店……竟然也有黄牛了?

    房依说起来真是一把辛酸泪, 她以前是水记常客,每天都要来店里吃饭。但有一天这习惯被打破了,就觉得生活中哪哪都不对了,就连上班剪视频都少了一分激情。

    作为长混迹于网络世界的人, 房依知道这次水记走红纯属意外, 毕竟谁能想到市监局的突击检查还有这种效果呢?

    要知道搁以往,哪家做餐饮的都不欢迎市监局,生怕检查出什么不合格就停业整顿。

    市监局先是直播火再是视频爆,水记饭店俨然成了江城的热点话题, 当地网红或主播来这里打个卡都能获得不少流量。

    房依对这种情况再熟悉不过了, 她也清楚知道靠自己怕是吃不上水记的饭了,在连续几天没打进电话后,果断选择了找黄牛。

    “最贵的四人桌要三百一张票呢, ”房依说, “我买的两人桌,还找的最便宜的。”

    胡尾张了张嘴,想呼吁客人不要买找黄牛, 但他知道这是徒劳的。

    网上明星演唱会天天呼吁不要买黄牛票,可压根没人听, 有市场才有存在。

    除非是水记生意淡下去了,没有那么多顾客蜂拥而至,或者饭店有足够严密的防黄牛措施。

    胡尾果断把这件事告诉了水笛。

    水笛一听,锅铲差点都拿不稳,震惊之后就是浓浓的愤怒:“居然有黄牛敢挣我们顾客的钱!”

    这些顾客来得多不容易黄牛不知道她还能不知道吗?

    为了多点顾客多些人气, 她从租金便宜房子宽敞的横南新区搬到了这边来,又是租门面又是租房,还印了那么多传单去发……

    好不容易人气上来了,黄牛竟然也闻着味来了。

    不行!这绝对不行!

    水笛拧眉认真思索,忽然觉得手里锅铲的动静有点不对,低头一看,就十秒钟的功夫,菜已经炒过头了,虽然闻起来依然鲜香,但锅底那极淡的焦气依然准确钻进她鼻尖。

    作为一名厨师,五感自然要比一般人出众。

    水笛瞬间有些心痛,这一锅小炒牛肉要卖40元的啊!

    她抿着唇,忍痛把这一锅菜倒进了垃圾桶。

    胡尾瞳孔地震,伸手想去接:“水笛你干什么?不要冲动啊!”

    水笛:“炒过头了,口感会有点老,我重新炒。”

    她语气已经平静下来,炒菜做饭时最忌讳一心两用,但她现在心里燃起了熊熊怒火,她跟黄牛不共戴天!

    “好,好吧……”胡尾无语凝噎,目光落在垃圾桶里色泽鲜亮,香辣酱香十足的小炒牛肉上还是不舍,“其实,也能吃的,下次不要给我吧。”

    水笛头也不抬,应了声好,反正胡尾是一只很好养活,什么都能吃,什么都不挑的狐狸。

    今天饭店的座位名额早已经放出去了一部分,线下来排队的人也很多,就算现在心情复杂,也得把今天好好做完。

    房依在时隔几天后终于吃到了水记的食物,她点了一份虾油白菜和滑溜里脊。

    等了不多时,菜就上来了,房依早已拿好筷子,摩拳擦掌。

    虾油白菜上面勾了一层薄薄的芡,青白相间的白菜整齐装盘,汤汁清亮,没有厚重的油垢,看着就鲜嫩爽口。

    房依夹了一片白菜送进嘴里,虾油的鲜香经过微许白糖的调和更加柔顺,和白菜一和,连白菜的叶片中都渗透着鲜醇的咸鲜,细细咀嚼却又带着一丝奇妙的回甘,味道柔和却不寡淡。

    房依心想,还得是水记的饭菜合口啊,这些天没抢到票的日子她还去五星级酒店吃了饭,是工作上合作对象请的,每道菜精雕细琢,味道也无可挑剔。

    但因为心中拿水记的去对比,便觉得不够了,至于这不够的点在哪里,房依也不是专业美食品鉴师,说不出个一二三来,可自己的嘴巴和大脑不会骗人。

    滑溜里脊也是一道清淡口的菜,但搭配了木耳,黄瓜和笋片,使整道菜色彩鲜亮起来,轻易勾起人的食欲。

    在水记吃饭菜的火候拿捏是完全不需要担心的,里脊溜得滑嫩至极,入口像果冻一般,牙齿碰上去都不需怎么费力就咀嚼开,肉纤维细腻不柴不塞牙,薄芡裹在表层,只是淡淡一层,抿开是极致的绵润顺滑。

    配菜则是口感脆爽和,和软嫩的肉片形成了独特的口感层次,清淡雅致,肉香纯粹,温润又开胃。

    房依心想,就是买黄牛票来水记吃饭也比在五星级酒店吃更满足啊。

    她明天还要买黄牛票!

    至于餐盘中剩下的菜,其实胃部还有空间能装,但房依决定打包回家做晚饭。

    *

    繁忙的一天终于结束,胡尾告诉外面还排队的顾客,他们今天打烊了,同时关上了店门,把招牌翻到了打烊中。

    只是一看外面,剩下的一批人宛若没听见,还杵在原地拿着手机拍拍拍,还有的把手机支架放在前面,打着光,对着手机跳舞的。

    以前这个时候,这条街已经空无一人,就连街口的超市也关了门,但现在,这些网红博主凭借着一己之力让这条寂静的街变得喧嚣起来。

    旁边小区住户拉开窗,骂人的声音隐隐传来:“几点了,能不能小声点?!”

    这时候还留在店门口的早已不是普通顾客的,都是来蹭流量的主播博主,这些博主向来是不惧谩骂的,反而直播得更起劲了。

    胡苹看着站在门口看向外面一脸杀气的水笛,有些担心地喊:“小笛,别冲动。”

    人类社会打人犯法要坐牢的啊。

    水笛回过头,咧嘴一笑,露出森森白齿:“好。”

    水笛当然不会对这些主播做什么,她现在也有网上小有名气的人了,她要做了什么事反而让人蹭上了热度。

    她打开门走了出去,随手把门关上,果然刚才在外面又唱又跳的主播立刻就凑了上来。

    一台台手机支架对着她,像话筒,主播们两眼冒精光,活像看见了肉的狼。

    “店长晚上好,跟我直播间的家人们打个招呼吧。”

    “店长你们下班了吗?最近水记饭店在网上火了,每天都一堆人来,吃不到水记的东西大家都很失望,店长有没有考虑过加班?”

    “店长网上都说你家的东西很好吃,让人吃了还想,我替我直播间的家人们问一句,东西里没放罂粟壳吧?”

    主播们七嘴八舌问道,有些问题十分尖锐不怀好意,就想引起水笛情绪波动,吸引一波流量。

    昨晚水笛已经面临过这样一次类似的场景了,她昨天的选择是快跑离开。

    谁成想,她一跑,主播一追,反而让直播间流量更好了,直播间观众就喜欢这样的整花活。

    但她今天却没走,甚至还冲镜头笑了笑,挥手道:“家人们晚上好呀。”

    这些天,市监局突击检查的视频被剪成了各种片段出现在网上,水笛作为全程跟着和介绍的店长,自然刷了个脸熟。

    水记的爆火得益于后厨干净得纤尘不染和店里一家人的高颜值,就连胡苹四十来岁了依然气质出众。

    不少网友就是为了见人来水记的,但来了后也不一定能见到水笛,她是店里唯一的厨师,工作很忙。

    这会,网友们猛一见到水笛的脸就沸腾起来,弹幕唰唰往上弹,屏幕一时烟花炸开,一时风车飞过,一时鲜花朵朵……送礼物的都送出了一波小高潮。

    主播们面露欣喜之色,凑得更近了:“店长你有什么话想对大家说吗?”

    水笛一笑,声音清朗动听:“当然,这些天我们店生意很好,多亏了大家的支持。”

    说着顿了顿,朝旁边几个主播招手:“大家一起过来吧,感谢大家不辞辛苦来水记直播。”

    在旁边几个没挤进来的都是一些小主播,没想到自己还能分一杯羹,乐呵呵凑上来:“店长分享一下你做菜的诀窍呗,给直播间的家人来波福利。”

    水笛脾气很好点点头:“好好,大家还有什么问题都可以问,我一次解答。”

    直播间弹幕刷得更欢了,有比较朴实的让她扩大经营的,也有故意炸裂吸引眼球的,问她是不是和市监局串通好的,还说她背景强大。

    在场的主播看见自己直播间人气蹭蹭蹭往上涨,笑得合不拢嘴,今天赚大发了!

    岂料就在这时,水笛拿出了自己手机,屏幕对着镜头,挨个缓缓略过,保证直播间的观众都能看清楚,她微笑道:“这是我们水记饭店的官方账号,大家有什么疑问都可以给我留言,账号是我本人在管理,我一定会好好解答大家疑惑。”

    宣传个够后,她看随意选了个直播间,看了看弹幕上的疑问,当场解答:“想要菜谱?好的,关注水记饭店账号,我会不定期分享菜谱。”

    甚至还卖了个关子:“这些菜谱都是我家祖传留下的,在市面上绝对找不出相同的配方。”

    “想预约座位?好的,关注水记饭店官方账号,我们会在评论区抽取幸运观众免费吃!”

    “想知道我是不是有背景的?”水笛没忍住笑出了声,照样宣传,“关注水记饭店官方账号,我会解答,绝对不躲避每一个大家关心的问题。”

    在场一些个举着手机支架的主播这一瞬间都呆住了,这、这店长竟然在借着他们的直播间宣传引流。

    从来靠粉丝流量吃饭的主播把自己的人气看得比命还紧,水笛这样的举动无异于踩在他们肩上摘桃子。

    立刻有主播调转镜头,对着自己,赶紧挽回流量:“家人们还想看什么?弹幕刷起来,我都给大家整上!”

    然而这称得上是快速的反应也抵挡不住直播间人数流失的速度,很多路人点进来本就是因为关注水记,一听说水记有了自己的账号,纷纷退出直播间去搜索水记饭店去了。

    水笛拿着手机,一刷新一下发现自己粉丝就涨了上百个,心中满意。

    她是不介意网红之类的来蹭流量,反正也是双向收获,但蹭流量也得有个度吧,至少不要影响饭店正常运转,不要影响周围店家和住户,不要随便制造垃圾。

    这些天胡尾每天早上都得来这条街扫地,清理顾客排队留下的垃圾,真是辛苦。还有旁边小区住户,早已经提意见了。

    一名名叫蒋哥生活在江城的主播看着自己直播间人数唰唰往下掉,转眼就成三千掉到了三百,礼物也没人刷了,心痛的无法呼吸,再看水笛那目光就跟看仇人一样,却故意凑上去,大声道:

    “家人们!这就是水记老板本尊!我来了多少趟都见不着老板一面,想跟她说句话都找不到机会,今天总算让我们给逮着了,刚好是直播间人气最旺的时候,老板可真会挑时间来啊!”

    他这话显然笑里藏刀,说水笛平时装清高,一看到有流量就出来了。

    他这一出声,立刻有主播跟上,刚被抢了流量心头正不爽,张口就问:“老板正好你在,我替粉丝们问问,你家的菜无论什么时候来吃都是一个味道,品控这么稳定是不是预制菜啊?”

    开餐饮做现炒的最忌讳别人污蔑自己是预制菜。

    两人本想激怒水笛,谁料水笛还笑眯眯的:“还有其他问题吗?”

    “有!老板你这么年轻就开店,资金来源方便分享一下吗?跟大家说说创业经过呗,我们直播间好几千人想学呢。”

    话音刚落,又有人插嘴:“老板你结婚了没?你老公支持你干这行吗?”

    几个人七嘴八舌,问题越抛越离谱,配合着直播间里带节奏的弹幕,整个场面闹哄哄的。

    他们根本不是要答案,是要水笛的反应,急了就是心虚开不起玩笑,解释就是此地无银三百两。怎么都够他们剪一期炸裂素材。

    水笛站在主播中间,灯光照得她脸一片莹白,她挨个听完,却没有接任何一话茬,反而温声道:“一般这个点,我们说话都会小声些。”

    蒋哥的笑容顿了一下。

    又听水笛继续说:“你们不知道,这条街上住着很多老人和小孩。”

    她微微抬起目光,越过手机镜头往上看:“楼上张阿姨睡眠质量不太好,心脏安了支架,一旦被吵醒很难入睡,她跟我说晚上十二点还有人在楼下大喊家人们冲啊。”

    她顿了一下,声音更轻了:“那边孙姐,女儿读高三,每天晚上这个点在家刷题。但这几天太吵,她已经在打听搬家的事了。”

    几个主播互相看了一眼,表情都不太自然。

    水笛眉心微微蹙着,语气里没有指责,更像是自言自语:“有时候我想大家喜欢我们饭店喜欢做我做的菜我很开心,但再喜欢也不应该打扰别人的生活。”

    她叹了一口气:“大家都知道在城市安家不容易,谁不希望自家安安静静的。”

    她看向镜头:“在场几位都是大主播,成千上万的粉丝在看你们,这是你们的工作,我理解。但能不能拜托大家,晚上直播的时候小声一点?”

    在场主播都愣住了,完全没想到水笛不仅没回答他们的问题,还又给上了一波价值。

    一般人面对这么多恶意揣测问题,早就忍不住自证了,只要水笛一激动一自证,他们就能挖掘出更有有料的事,就算挖不出还能剪辑啊。

    但谁知道水笛压根不上他们的当,还把主播夜间直播扰民说得那么委婉,没提直播间观众的事,都推在了主播身上。

    末了水笛居然还来一句:“我这边已经收集到了大家想知道的关于水记的问题,大家关注一下水记饭店,我都会解答。”

    都这种时候了还不忘宣传自己!

    干不过,真的干不过。

    几名主播当场选择调转镜头对着自己,可看到直播间不停下滑的在线人数,以及已经换了风向的弹幕区,饶是想搞点花活也搞不出来,只能讪讪道:“家人们今天状态不太好,我先下了,明天换个没人的地方播。”

    一旦没了人气,在场主播就走了四分之三,只有蒋哥还一边试图挽留粉丝,一边用余光瞪水笛。

    水笛可不会怕他,论起拳头,她一拳下去,蒋哥就能原地躺下睡到第二天了。

    她拿着手机回了饭店,志得意满:“妈妈,胡尾,我们收拾东西回家!”

    他们离开饭店时,这条街上一个主播都没了,世界终于安静了。

    胡尾伸了个懒腰,看着街道两边比往日少了一半的垃圾,愤然道:“我看平时就是这些主播在乱扔,水笛,他们还会回来不?”

    那些人就跟牛皮糖一样,粘上了就不会轻易走。

    水笛轻

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