第30章 致歉 见老
见老板认出自己, 张慧和李素琴显然有些惊喜。
“是啊，老板，八月份几乎有一半时间, 我们俩天天报道。你们家的狼牙土豆真的很好吃，口味做的很香。”张慧激动道。“可惜你们后面不摆摊，把我们馋坏了。后面来了一家卖狼牙土豆的, 我们买了一次, 不如你家的好吃。”
“老板, 你们家后面新上的油炸也很好吃，炸串裹着小饼, 滋味似神仙。”李素琴接了一嘴, “我带弟妹吃了一次, 两人一直念念不忘, 问我啥时候再能吃到？”
刘春霞听到对方口中说的另一家卖狼牙土豆的，知道是林泉摆的摊子，联想到前几天发生的事, 脸色有些不好看。可听见两位小姑娘疯狂的夸赞她家的菜，止不住的笑容。
“小苏。”正好见苏念忙完一阵，刘春霞连忙叫了一声，“这两位姑娘，你有没有印象？之前一直来买狼牙土豆的顾客，今天专门跑过来支持我们餐馆的。”
待女人从后厨出来，刘春霞笑着说, “两个小姑娘超级喜欢咱们家的狼牙土豆, 问我们后面会不会再上？”
苏念仔细看了一眼两个姑娘的面容，想起来两人确实是经常来摊子上光顾，闻言笑着解答, “近期可能不会上架，后面不一定。”
张慧，“那你们打算卖油炸或者狼牙土豆一定要提前说，我们一定第一个支持。”
“肯定会告诉你们的。”苏念笑道。
正好店内进了新的客人，刘春霞迎上去接待。
张慧眼见苏念要忙，连忙说，“苏老板，我打包一份酸辣鸡胗带走。”
苏念点点头，重新钻进厨房忙碌。
刘春霞接待完顾客，安排好位置、告知后厨菜单，回来见两个小姑娘坐在厨房门口的板凳上，一问才知道其中一位小姑娘又点了一道菜带走，收完钱趁势留在那闲聊。
没过一会儿，张慧拿着打包好的酸辣鸡胗笑着告辞，五个小孩也吃完中饭，刘春霞让儿子带着妹妹们回家午睡，许军点头答应，带着人离开回小院。
十二点，店内的高峰期悄然过去。
全部菜品出完，苏念把预留下的香菇排骨汤重新热了一遍，又快手炒了一道酸辣鸡胗和蒜蓉蔬菜，盛了米饭。
“呼~忙一上午，毫不夸张的讲，我足弓快走平了。”刘春霞把最后一道菜送到顾客的餐桌上，刚坐下开玩笑，“我要喝汤，上午煲汤时给我馋的。”
说话间，刘春霞给每人打了一碗汤。
“对了，小苏，今天还是你回小院陪两个小姑娘午休。我留下来店内善后。”刘春霞，“你炒菜炒一上午了，比我们累。”
话落，端起汤碗，送了一口汤。入口的瞬间是香菇浓郁的醇香，下一秒，是排骨的甘甜在舌根丝丝化开。
汤入喉，刘春霞又夹了一根香菇，入口的瞬间有些惊喜。香菇吸饱了水分和排骨带来的油脂，变得肥厚、滑糯，像一块海绵一样，本汤的精华全部锁在菌菇得褶皱间，只为给人惊喜。排骨轻轻用嘴一抿，肉脱骨，恰好好处的火候，肉软烂不柴。
等回过神，一碗汤下肚。刘春霞摸着微微鼓起的肚子，非常的满足。
刚想说啥，只听见对面一句。
“酸辣鸡胗好吃。”
对面的孙菊夹了一筷又一筷的鸡胗，混着米饭不住的送入嘴中。一碗米饭下肚，起身又盛了一碗米饭。
两碗米饭下肚，孙菊忍不住打了饱嗝，摸着发撑的胃，终于明白为啥今天的顾客出门时走路缓慢，捂着胃了。
味道太好了，很下饭，让人忍不住没办法不配着大米饭吃。
“小苏，你做饭太好吃了。”
两人忍不住地发出感叹，纷纷捂着发撑的胃部。
“按照我们俩的目前的饭量，估计要不了多久，都得发胖。”刘春霞感叹，端起米饭，就着酸辣鸡胗，又吃了一碗米饭。
苏念眼睁睁看着两人一碗接着一碗米饭下肚，又强撑着吃，忍不住劝了一声，见劝不动，默默起身回后厨烧消食汤。
餐桌上的菜空盘，两人才停下筷子，默默的端着苏念烧的消食汤，一小口接着一小口喝着。
十二点半，店内的最后一个顾客离开。
刘春霞催着苏念回小院，她和孙菊两人留在店内打扫卫生。
苏念瞅着时间没多少，留下一起打扫，估摸着小孩快起床，连忙回小院把小孩洗漱一番，送到了托班。
再次回店内，卫生已经打扫的差不多。
刘春霞盘账，苏念带着孙菊回后厨教学基本功。
店内人手不够，尤其是后厨。之前摆摊，孙菊简单教学一下能帮忙备菜，现在餐馆经营小炒，对厨师的基本功要求更高。
比如小炒肉的肉片得切厚薄均匀、处理鸡胗的方法等等，都需要从头开始练。
随着时间流逝，下午三点，才结束。餐馆关门，苏念带着两人去农贸市场订货。
苏念直奔刘钱君那，把写好的蔬菜单递给对方，确定明天的送菜时间，又带着两人直奔吴永强的肉摊。
除了定好的猪肉，她想买一点牛肉，张慧的提议让她突发灵感，打算上架冷吃牛肉。
年轻人爱吃，肯花钱。
吴永强一听财神爷买牛肉，笑容瞬间上脸，指着摊子上的牛肉推荐道，“有有有，你看看这些牛腱子肉行不行？”
“你要觉得不太行的话，我明天一早给你拿鲜货，一并给你送过去。”
吴永强疯狂的推销。猪肉和牛肉的价格不一样，市场里大多数人家买肉都选择买猪肉作为家里的荤菜，几乎很少有人买牛肉。因此，他进的牛肉也不多。
如果苏老板能认可他家的牛肉，后面一直从他这边进货，他的收入会更上一层楼。
孙菊和刘春霞看着肉摊男人脸上堆满的笑容，有些忍不住笑了。
苏念一脸沉静的察看肉摊上的牛肉，一番下来，有些不太新鲜，收回手，拿着纸巾擦擦手，“吴老板，你明早进五斤新鲜的牛腱子肉一并送来。”
“行行行。”吴永强连连答应。
苏念见东西买差不多，让刘春霞和孙菊各自回来。她想去逛一下刘钱君介绍的干货店去瞧瞧看。
刘钱君给的地址是平江市建国北路48号，苏念坐着公交车，大概半个多小时才到。
下了车，苏念缓了一下因晃车引起的眩晕感，心里舒服一点才前往干货店。
一路找下来，问了路人，那人明显和干货店老板相熟，聊了一路，最终在一家名为杨记干货店门口停下来，远远地看见店门口一对身形瘦瘦弱弱的夫妻俩忙碌。
女人穿着陈旧的衣裙，把店外东西搬回去，男人鬓角发白，跟着后面搬着山货，一步一颠，细看下，有一条腿有些瘸。
苏念沉默的看着两人把干货搬回店内，才上前，“老板，干辣椒怎么卖？”
早上刘钱君送来的干香菇品质上乘，店主给的价格也公道，没有偷奸耍滑、抬高价格，欺负不懂货的人。
这些，才是她考虑来实地考察的重要因素。
“一块五一斤。”女人听见问价，连忙从店里跑出，捋了捋耳边的碎发，笑容满面的问道，“姑娘，你要几斤？买的多，我们可以商量价格。”
苏念看过去，女人脸颊凹陷，皮肤粗糙、黯淡，没有光泽。一头秀发疏于打理，只用一根皮筋扎起来。
见她望过去，嘴唇微抿，挂着浅浅的笑意。
脑海中不自主的响起带路人说的话，杨记干货店的老板老板娘过的很不容易。老板叫杨光，老板娘叫陈红，两人有一个儿子，男人脑子活络，能做生意时盘了铺子卖干货，生活过的红红火火。
结果，前几年男人进山货时不小心掉进了山沟沟里，东拼西凑欠了钱，在医院住了三个月才捡回了一条命，腿也瘸了。
女人扛起了生活的重担，四处收购山货。做生意诚实，东西品质好，给的价格低，又遭了同行的妒忌，到嘴的生意总是被截胡。
最终，卖的货钱，只勉强够生活。
“先称十斤。”苏念说道，又指着一旁的东西，“再来五斤花椒。”
“能不能送到这个地址？”苏念拿纸写了餐馆的地址，“我额外给你们送货钱。”
“姑娘，你确定要这么多？”陈红见对面的姑娘年纪轻轻，张嘴要货却是大批量的进，有些犹豫，“你在的斤数太大，吃不完，我劝你少买一点。”
“老板娘，你认识刘钱君吧？我是他介绍过来的，我开餐馆的，能消耗掉，你只管送就行。”苏念看出女人的顾虑，“后面吃的好，我可以在你们家进货。”
“小勇他爹，快过来，这是刘哥给咱们介绍过来的。”陈红闻言，激动叫着屋内整理货架的男人，“这小姑娘是开餐馆的。”
男人一瘸一拐地出来，脸上挂着笑容。苏念看着激动的夫妻俩，商谈了进货价，最终以干辣椒一块五一斤和花椒三块五一斤成交。
付了货钱，苏念乘着晚班车回了小院，远远地看见院门口坐着一个孤零零的小孩，双手托腮盯着巷子口。
见她过来，一路小跑。
江颜抱住她的小腿，撒娇道，“妈妈，你怎么才回来啊？你最近好忙呀~宝宝想你。”
刚过腿弯的小孩抱着她，软乎乎的脸皱在一起，委屈的盯着她。
苏念心一瞬间软化，把小孩拥进怀里，“好颜宝，对不起哦，妈妈最近太忙了，没有抽出时间陪你。等空了，我发你和曼丽姐姐，小军哥哥出去玩，好不好？”
江颜，“真的？”
苏念，“当然是真的了。”
江颜，“那我们拉钩盖章。”
苏念望着小孩伸出小手指，失笑，片刻伸出手指，勾住。
“拉钩上吊，一百年不许变。”
小孩嘴里念叨着，一本正经的盖章。
“小苏，吃饭了。”坐在屋前的刘春霞见她推开院门，笑着说，“你是不知道你家这丫头，从放学就一直等你，曼丽叫她出去玩都不去。”
“我去盛饭，你洗洗手准备吃饭。”刘春霞说话间推开院门，冲着巷子东边喊了一嗓子，“许曼丽，快回来吃饭！”
“来了。”
巷子东边传来许曼丽的应答声。
刘春霞又叫了在屋里学习的儿子，风风火火的奔往厨房盛饭。
一手一碗稀饭，院子里的餐桌也支开，放上去，苏念洗好手，帮忙把饭端上桌。
一行人坐下，吹着晚风，吃饭。
刘春霞烧了稀饭，烙了几张饼，腌了点小黄瓜菜。
三个小孩狼吞虎咽，一人一碗稀饭下肚，吃了一点饼，又跑出去玩了，只剩下苏念和刘春霞慢悠悠的吃饭。
苏念说了进货干辣椒和花椒的事。
两人正商量着冷吃牛肉怎么卖，林泉在院门口喊了一嗓子。
“苏妹子、春霞，方便进来吗？”
说话间，来人已经推开了院门，手上提着两兜子苹果。
刘春霞想起昨晚的事，忍不住冷笑，“林泉，今几个又有啥事啊？”
“春霞，没啥事。”林泉把苹果放下，“我今儿来是想向你们二位道歉的，我昨天讲话有些蛮横，你们不要往心里去。”
刘春霞和苏念对视一眼，疑惑才过了一眼，对方怎么态度变化如此之大。
昨天骂她们狼心狗肺、没有良心，今天又和颜悦色，拎着东西赔礼道歉。
不知道葫芦里卖的什么药。
刘春霞，“你想花钱买配方了？”
她思来想去，能让对方态度变化如此之快的，只有这一个原因。
今天小姑娘说了，林泉卖的狼牙土豆不好吃，生意也不好。
能让她短时间低头道歉的，只能是想买配方挣钱。
“不是不是。”林泉连连摆手，“我昨晚回去想了又想，昨晚脾气上头，说话尖酸刻薄了一点。”
昨晚经过丈夫的开导，她知道自己说话太冲了。人家不带她挣钱，她怨气也不能冲着人家发。
苏念这姑娘，从眼下的生活做派来说，对江颜没话说，照顾的挺好的。
“真的？”
刘春霞有些不相信，昨晚的事情历历在目。
作者有话说：
姐妹们，最近温差大，注意保暖哦