第65章 牛油冒菜
女人的哭嚎声震天动地, 很快吸引一大堆人围拢。
“黑心店家害我小孩……”
“我家孩子上吐下泻，人现在躺在病床上，要不是好心人送去医院……”
女人的声声控诉中, 苏念几人听清了缘由。
女人带着孩子去店里吃饭，吃到一半孩子上吐下泻不省人事。幸亏有好心人送去医院，人才救回来。
孩子没啥生命危险, 她跑店家讨要说法, 结果店家转腚不认账。
不仅不认账, 还把她赶了出来。
女人的哭声愈来愈大，围观的人也越来越多, 其中不乏热心肠的人大声指责。
“我天, 把小孩吃出问题了, 到底用了什么菜？”刘春霞望着人群中央的女人, 忍不住感叹，“老刘说隔壁用次菜，知道菜不好, 没想到能给人吃出问题。”
苏念瞅了一眼伙伴，刚想说啥，只见一直紧闭的店门突然打开，谢在明叼着一根点燃的香烟，脸色铁青的出了店门。
“不要在我店门口哭，直接说想要多少钱？这事能了？”谢在明走到女人跟前，低头望着地上的女人, “来我店门闹不就是想要钱？我给你就是了。你家孩子是不是在我店里吃出事我还没和你算？进店消费的人来来往往几十号, 怎么别人吃没事？你家孩子吃了就有事？别是专来讹我的？真是晦气！”
女人一听，像是失控一样冲了上去，紧拽着男人的衣领, 嗓子嘶哑，“我家孩子躺医院，你说讹你？人在你家店里吃饭出事，什么叫我讹你？你就是这么开门做生意的？”
……
又是一番争斗，最终叫来了警察调解才结束闹剧。
双方被带走时，苏念三人才回店里搞包装盒。
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平江市今年是暖冬，阳光洒落在人身上暖洋洋的。
“苏老板，陈红店里脱不开身，托顺便把你定的香料送来。”刘钱君笑眯眯地把东西送往后厨，“你点点数量，她下次送货过来一起结货款。”
苏念进后厨低头查看了香料的质量，依旧是上乘，嘴角含笑。
当初第一次见陈红，她就知道这个女人的能力是卓越的、有野心的。只要有一丝机会，一定会竭尽全力的抓住往上爬。
她只是给了一点点小建议，女人一点即通。
事实果然如她所料，陈红短短时间内，依靠自家绝佳的产品质量以及出众的社交能力，已经有多家餐馆的稳定合作。
“行，月底结账。”苏念笑道，“刘老板，最近生意还好吧？”
隔壁陈记餐馆的中毒事件越闹越大。警局回来之后，谢在明为生意打算息事宁人赔钱了事，结果女人不要，势要争一口气，联系平江日报的记者采访，记者经过调查，最后以一则《黑心快餐店食材腐败售卖，店家拒不赔偿为哪般？》登上报纸。
报纸上详细的将事情经过刊登出来，一时之间，陈记快餐店门可雀罗。
苏念是不关心陈记生意好不好的，她担心这件事情对刘钱君有影响。
毕竟圈内知道他家的食材供应商是刘钱君。
“害，说没影响肯定是假的。”刘钱君无奈的挠头，“这事怪我自己太贪，什么钱都想挣。”
“这事也算给我提个醒。”刘钱君眉头紧了又松，“以后不卖尾货。生意慢慢做，名声得好好维护。”
苏念见男人眉眼间的释然，放心不少。
“再说，给你家每天送货量也够我吃的。”刘钱君笑着安抚这个一直合作的小妹妹，“谢谢苏老板赏饭吃。”
“对了，你今天过来的正好，给你看看礼盒装的腊肠成品。”苏念没接话茬，“你看看送人行不行？”
两人合作大半年，既是生意伙伴也是朋友，互帮互助。
刘钱君跟在小姑娘身后，嘴角噙笑。
苏念装四五份腊肠礼盒放置在前台的高柜上当做样品，让李素琴把礼盒拿下来，递给男人。
“喏，这个是成品。”苏念站在一旁讲解，“满意的话，这个周末会把礼盒给你们送过去。”
刘钱君接手，沉甸甸的一大盒，颜色大气鲜亮。上下打量一圈，喜不自禁。
“很好、很好。”刘钱君连连点头，“行，可以。你周末送过来，我立马安排送人。”
临近年关，家家户户采购年货，腊肠又是平江市年货单上必不可少的一件。
苏念，“行，周末给你送过去。”
两人又简单的闲聊两句，各自散去。
午市到来，苏念开始进后厨忙碌。
陈记上报纸生意下滑，导致苏记小餐馆的生意更加的火爆。
每天一到中午，店门早早地排起长队。
王志刚和好友李向前下课急急忙忙奔向店门口，远远地瞅见门口排起的长队，对视长叹一口气。
认命慢腾腾地上前。
“王老师、李老师，你俩来了啊？小苏交代过了，给你们留位置。”刘春霞见两人，眼睛冒光地把两人请进店内预留好的位置，“看看吃点啥？今天上新川渝冒菜，最适合冬天配米饭吃，两位要不要来一份？”
知道内情的刘春霞如今见两人犹如见财神爷一样，要不是两人仗义出手相救中毒母子，后面又提点人家去报社维权。
让她们家的生意更上一层楼。
早餐卖的好，午市卖的更好，连带着最近推出的腊肠礼盒也卖的很好。
她现在每天最喜欢的事情就是歇业后，李素琴公布营收的时刻。
钱像印刷的一样，赚翻了。
后厨忙不过来，紧急将单红亮调回主店应急。单红亮每天提前去快餐店把菜炒好装盘，让姜月带着刘梅看店。
对财神爷的尊重是要有的。
“来一份，微辣，两碗米饭，再烧一份黄焖鸡。”王志刚一听上新菜，眼睛忍不住发光，搓手安排，“你们店里最近生意好好啊，每天排长队，我和老李好多次排不上号，你们家得扩店。”
两人好几次出校门准备来苏记吃饭，结果见排队时间过长只能放弃去食堂解决。两人今天要不是时间够用，也只能去食堂解决午饭。
“小苏说了，你两位下课直接过来，给你们留位置。”刘春霞快速记下菜名，笑声爽朗道，“她说这是见义勇为人士的特权。”
“你们先去选菜选好食材回座位，我等会儿过来拿。你们先坐，我去把黄焖鸡先让他们做着。”
刘春霞说完带着菜单直奔后厨。
“一单川渝冒菜，一单黄焖鸡，全是微辣。”
苏念听后，开干。
因为陈记的事，店里因祸得福生意爆火。她很开心，但随之而来的是人手不够，出餐慢。
没有办法，只能动脑子想着技术难度不大，能让人上手快的菜。
思来想去，想到了冒菜，出餐快，技术难度不大。
只要提前调好汤底，食材准备好，会煮菜就行。
汤底调好后，冒菜交给单洪亮，她和孙菊两人负责炒菜和备菜。
后厨有条不紊的忙碌着。
前厅。
王志刚和李向前两人拿着盆去油炸区挑选食材，娃娃菜、豆皮......
“你这一份做冒菜，我这份做火烧油炸。”李向前拿着盆笑眯眯地挑选食材，“不知道为什么，苏记的饭最对我胃口，一天不吃想的慌。”
两人说说笑笑挑选好食材，王志刚端着调好的东西回座位交给刘春霞，李向前直接把盆递给小姑娘油炸，又要了两份火烧，说了桌号才回去。
大约过了十分钟左右，三份菜陆陆续续上桌。
菜刚端上桌，最中间白陶瓷深碗飘散着一股霸道、浓郁的牛油香味向鼻间袭来，随后而来的是辣椒的焦香和花椒的麻香，刺激着口腔疯狂分泌口水。
两人对视一眼，王志刚率先动筷，夹了一块豆皮放入碗中，混着香喷喷的米饭送入口中。
牛油的荤香混着麻香，豆皮裹着米饭，两者香味相互纠缠裹挟，从舌根蔓延至喉咙。一口下肚，又夹一块土豆片送入口中，红油的香混着土豆的绵密。
“好爽。”王志刚两筷子下肚，满足的喟叹，“小苏出的菜一道比一道好吃，再这么吃下去，我得吃成一个胖子。”
“谁说不是，我肚子上已经长出一层肉了。”李向明一口油炸夹火烧下肚，“火烧好香啊，等放寒假小孩回家，我带过来尝尝。”
李向前的孩子一个读大学一个读高中，平时学业忙。
“你尝尝冒菜，很好吃，不辣很香。”王志刚说话间又夹了一筷子菜，“不知道苏老板接不接家宴，我丈人年底过寿，老两口子也喜欢苏老板的手艺。”
“我估计悬，最近店里生意很好，一天下来不少挣钱。”李向前一个火烧下肚，拿着纸巾擦手，“不过，你等会可以问一下。”
“对了，我之前听说苏老板要下乡买猪，不知道是不是打算办杀猪宴。”李向前擦好手，夹了一口冒菜，“要是店里办杀猪宴，我一定带着老婆孩子过来吃。”
年关最适合吃杀猪菜，李向前年轻时偶然吃过一次杀猪菜，很香，让他这么多年念念不忘。
作者有话说：
无