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第76章 收买死士也不过如此!

    许青没有再问,但是眼睛直勾勾地盯着王大富。

    王大富也没有卖关子,“更难的是生石灰的原料,石灰石。”

    许青颇为不解,“我们这地方离山也不远,石灰石不就在山里,还不是随便开采?”

    王大富摇了摇头,喟叹道:

    “说来容易啊,随便开采自然就没有这档子的事。现在就是牛家庄的人不让我们的采石车过去,没有石头也就无法烧制生石灰,因此才需要紧着要紧的地方卖。”

    许青皱着眉头,“这又是为何?”

    王大富抬头仰望,看着天空。

    “没办法呀,是水源之争。”

    原来,因为河道的淤塞,河流的流量越来越小。

    两个村子都想用更多的水,因此在修筑堤坝引水的上面偏向自己,便逐渐产生了分歧。

    许青听完,咬了咬嘴唇,“水源那可是大事。”

    王大富点了点头,长叹一声。

    “可不是嘛,两个村子争水争了快两年了,原先因为都有点沾亲带故的,还保持着面子上的往来,结果现在跟仇人似的。

    要去拉石灰石的矿,必须要过牛家庄的地界,他们不让过路,我们就算有再多的窑,也烧不出石灰来。

    许青沉默了一会,然后开口。

    “这样下去不是办法,村与村的矛盾如果不及时化解,只会越来越深,到最后甚至会变成械斗,那可就不是争水的事了,很有可能会变成世仇。”

    这倒是不是许青信口雌黄。

    原时空里边,有些村子为了争夺资源。仇恨可以结下几十年,甚至上百年。

    而他们的斗争,从农具上升到刀剑,甚至最后的土炮互轰。

    王大富听了这话,微微愣了一下,随即抱拳道。

    “许秀才说的是,这事儿县衙也派人来调停过几回,但两边都觉得自己吃了亏,谁也不肯退一步。你要是有门路,还希望帮忙说和说和。”

    许青点了点头,“我去打听打听,看看有没有什么法子能把水的事情先理顺。有了水,火气就能消掉大半。”

    “好,好,多谢许秀才。”

    王大富连声说好,亲自送许青出了院门。

    等院门关上之后,他转过身看了一眼还在原地生闷气的王有才,冷哼了一声,背着手往里走。

    王有才跟在他的身后,不甘心地嘀咕着。

    “陈家不让咱们跟他往来,你倒好,还许他石灰……”

    王大富头也不回地甩了一句。

    “你懂什么?陈家这回做得太难看,连自己的跟班都给毒的半死不活,那叫一步臭棋。咱们又不是陈家的附属,犯不着跟着他们往坑里跳。”

    王有才站在原地,气得使劲攥着纸扇,低声骂了一句。

    也不知骂的是许青,还是陈家。

    ……

    ……

    许青回到自家院子的时候,日头已经上来。

    匠人们正在干得热火朝天。

    新房的墙砌了一大半,青砖错落。在白天的光线里,看着比土坯房齐整了一大截。

    许母正在院子里边帮忙收拾,把几把用过的泥瓦刀归拢到墙角,又弯腰捡了几块碎砖头堆在一起。

    许青走过去,想帮忙搬一块剩在地上的青砖。手还没有碰到砖面,许母已经快步走过来,拦住了他。

    “你,青儿,别动,不要碰,不要碰。你那手是拿笔的,平日里做个饭也就罢了,泥瓦活计可轮不到你。”

    许青还想争两句,旁边几个正在干活的人也纷纷开口劝他。

    “青哥儿,你就别跟婶子争了,干粗活是我们的事,你只管写好文章就成。”

    另一个匠人也接过话头,“就是,你要是把手上磨出茧子来,以后写文章拉坏了笔锋可怎么办?”

    “干粗活有咱们呢,你那些在纸上写小字的细致活,可是百里挑一的。”

    几个人半是认真半是玩笑地把他从砖堆旁撵开了。

    许青无奈地笑了笑,拍了拍手上的灰,也没有再坚持。

    他在院里边看了一会,忽然想起来什么,转身进了灶房。

    灶房是临时搭的,用旧席子围了一圈,顶棚用竹竿撑着。

    旁边还摆着几颗白菜、几个萝卜、几块豆腐。地上的陶盆里边还泡着半盆粉条,以及中午要做饭的猪肉。

    这些配置,是他家干活吸引众人的主要原因。

    这个时候干活,谁家饭天天肉菜管够?

    收买死士也不过如此!

    许仙看了看那些东西,又回头扫了一眼院子里边正在忙碌的匠人和帮忙的邻居们,心里边有了计较。

    他挽起袖子走到灶台前,把几块豆腐从水里捞出来,沥干了水,切成小块放在一旁。

    然后把灶膛里的火烧旺,到了写油进去,又往灶膛里边添了两块柴。

    油热起来的时候,他夹起豆腐沿着锅边滑进去。

    滋啦声中,油花溅开,豆腐的表面迅速浮起一层金黄。

    他沿着锅边一块块放下去,等到一面炸了,焦黄,再炸另一面。

    炸好的豆腐捞出来在盆里边摞好,外壳脆硬,里面依然白嫩,在灶台上冒着热气腾腾的香气。

    炸完豆腐又开始搓丸子。他把萝卜擦成细丝,拌了一些面粉,加了些盐,放了一些剁碎的肉臊进去,再来点调料去腥。

    接着用手团成一个个小球,顺着锅沿滑进油里边。

    丸子在油锅里边翻滚着膨胀起来,表皮炸得酥脆,颜色金黄。捞出来搁在盘子里边,焦香扑鼻,隔着灶房半掩的门都能闻到香味。

    几个在院子里边收拾工具的人不约而同地吸了一下鼻子。

    有人小声嘀咕了一句,“什么味这么香?”

    另一个探头往灶房的方向瞄了一眼,“好像是青哥儿在炸东西。”

    随后,许青又把肉切成了片。往里边加了些酱油,放了些面粉,放了两个鸡蛋。又加了几滴香油。用手揉搓,让它腌制均匀。

    许青又起了一口锅,多倒了些油,然后便把切好的肉片下锅。

    哗啦一声,肉香顿时就爆了起来。稍微炒了一会,等那肉片变色之后,又把葱姜蒜和花椒大料扔了进去。继续翻炒了一会之后,又把切好的大白菜扔了进去。

    哗啦,哗啦,又是一阵翻炒。

    紧接着,他又把烧开的水添到位。

    接下来就是把泡好的粉条,又把方才炸好的豆腐丸子一起丢进锅里,加了些盐,丢了几块香叶、桂皮进去。

    锅盖一盖,灶房里的蒸汽顺着油香、酱香和菜香混在一起,顺着灶房门口的破席子就往外喷涌,一下子就在院子里边翻滚起来。

    几个原本已经收了工具的匠人站在院门口,不约而同地回过头来。

    最先开口的刘瓦匠。他五十多岁,干了大半辈子活计,走南闯北吃了不少席面,此时却忍不住咽了一口唾沫。

    “青哥儿,你这做的是什么?怎么闻着比我上回在县里酒楼吃的那顿还香?”

    旁边的赵木匠也凑过来。手里边还抓着一把刨花,没来得及倒。

    “这味道……炸豆腐、炸丸子,猪肉、粉条、大白菜,还有海带丝。一大锅菜炖在一起,好家伙,你一个读书人还会这个?”

    许青掀开锅盖,拿着大铁勺搅了一下锅里的汤。

    汤汁浓稠,粉条吸满了酱色,白菜叶炖得软烂,豆腐和丸子浮在汤面上微微翻滚。

    他盛了一碗,递给站在灶房门口探头探脑的刘瓦匠。

    “来尝尝咸淡。”

    刘瓦匠接过去吹了两下热气,迫不及待的夹起一块豆腐就送进了嘴里。

    “斯哈……烫……”

    “哎呦,您慢点……”

    “不碍事,不碍事,好吃,真好吃!”

    豆腐外皮炸得酥脆,里面吸足了汤汁,一口咬下去,汁水在嘴里边化开。

    他又夹了一个丸子,咬了一口,外面的焦壳碎开,里面的萝卜软弱,肉丝咸香适中,一点油腻感都没有,他嚼了两下,还含糊不清的说了一句。

    “老天爷,这也太好吃了!你要是开个饭馆,我村里边的活都不干了。”

    院子里的人听他这么一说,都围了过来。

    许母从堂屋里走出来,也端起碗尝了一口。

    顿时,她的眼眶却微微泛了红,低头没有说话……