第57章 白菜猪肉炖粉条 三人
三人重返车站, 一家一家的找合适的铺子。遇见合适的问问租金价格,一通跑下来,最终选定了两家比较合适的铺子。
一家位置好, 毗邻车站出口,不足一百五十米,人流量大, 所以店铺价格高。一个月的租金要一百一十元。
另外一家租金便宜, 位置稍远, 离车站出口有两公里。
苏念和两个房东留下联系方式,说回去商量商量, 有了决定和他们联系。
夕阳渲染的天空异常的灿烂, 三人没有返回家中, 径直奔向店铺查账, 算了算手里的余钱,一致决定选择位置好价格高的铺子。
定好,三人不约而同的舒了口气。给铺子老板回了电话, 约定好签订合同时间,已经是五点,连忙各自归家去。
四条巷子口,一群孩子疯跑玩乐。
两人刚进巷子口,借着灯光,一眼 瞧见孩子们围成一圈。
许曼丽扎着双马尾辫,趴在地上, 脸上沾着泥点却聚精会神的盯着眼前的弹珠, 大有大干一番的架势。
旁边赫然待着的江颜。
刘春霞眼见一身干净衣服弄脏,像野孩子趴在地上,额头的青筋直跳。
几乎是下一秒。
“许——曼——丽, 说,你是不是皮痒了?”刘春霞四处张望,一把抓起靠在墙边的扫帚冲了出去,“三天不打上房揭瓦,不把你皮剥了我不姓刘。”
“啊啊啊啊啊啊……不要打我……”
苏念眼睁睁看着上一秒围成一圈的小朋友,下一秒齐刷刷地拔腿冲向巷子口,一个中年妇女拎着扫帚跟在后面。
无奈的摇摇头,进了院子。
“小苏回来了。”
刚进院子碰见刘春霞婆婆周桂华拿着扫帚打扫卫生,一头灰发挽成发髻在脑后,见她进来笑了笑。
“周婶,扫地呢。”苏念笑着打招呼。
“稀饭烧好了,我把地扫一扫?”周桂华点点头,“白菜辣椒肉切好放灶台上了,今晚是春霞炒菜还是你炒菜?”
“今晚我炒。”苏念笑着说,“劳烦婶子等会帮忙烧火。”
“这有啥,还有一点马上扫完。”周桂花加快手下动作,“小苏你先歇一歇。”
苏念笑着看小老太太手下动作加快,“周婶不着急,我先回去歇歇,等嫂子和许大哥回来再炒菜也不迟。”
“行,听你的。你做饭叫我。”周桂华笑着点点头,“我扫完地把垃圾扔一下。”
苏念点点头,径直往里屋走。经过外屋时见门口地上堆放着收拾好的垃圾,屋里干干净净、被子叠的整整齐齐。
自打周桂华搬进四条巷,表现的出乎意料。原本她以为,喜欢作妖、偏疼小儿子的人再怎么改也不会好到哪里去。没想到人干活利索、孩子也带的不错。
小孩衣服、接送、家务,全部弄得井井有条,完全不用人操心,她也跟着享福。
江颜上下学也由周桂华全权接手。
进里屋把东西放下,苏念一杯温开水下肚,长舒一口气,穿上罩褂,进了厨房。
如周桂华说的,桌子上摆放着切好的肉菜。
苏念看了一下菜的种类,转身拿盆和面粉,打算做一道猪肉炖粉条贴饼子。
三碗白面倒入铁盆,放水,和面。等面和的表面光滑,扣上锅盖。
另外拿出一个盆,抓一把红薯粉,倒入开水放一旁泡着。又准备了一点辅料。
晚餐食材基本上准备好,苏念回前院没人,门口的垃圾也没了。
吱呀,门声响动。
“苏姨。”
苏念回身,见许军从屋里走出,乖乖的叫她一声。
“小军,你作业写完了?”
“写完了。”许军看了一下院子,“妈妈没和你一起回来吗?”
“你妈打你妹去了,你奶奶去扔垃圾了。”
苏念话刚落,巷子口传来脚步声。
两人抬头看去,只见刘春霞一边牵着乖巧的江颜,一边眉眼含着怒意瞪着哄着女儿的许建国。
许军,“爸妈。”
四人刚进院子,眼见许曼丽仍旧嘴硬顶撞,刘春霞一下爆发,不理会小孩的哭闹将人拎着进卧室,并且勒令丈夫不准跟着。
没一分钟,打人伴随着哭喊声传进院子。
周桂花拎着垃圾桶进院子便听见了哭声,默默地放下桶。
“小苏,我好了。你啥时候做饭?”周桂花装作听不见哭声,转头看向牵着小孩的女人询问道。
“现在就去。”苏念回神,“颜宝,你自己待在卧室玩一会儿,妈妈去做饭。”
见小孩乖巧的点点头,苏念才放心的进厨房。
周桂花进了厨房,开始烧火。
锅热倒油,放入葱姜蒜爆炒炸香,放入腌制好的猪肉,快速翻炒出香味,此时,丢入剪切好的干辣椒。
猪肉的香味混着辣椒香,放一点老抽上色,紧接着放白菜,翻炒两下,足量的热水倒入,盖上锅盖。
另一口锅热,放入辣椒煸炒,等辣椒丝微微成虎皮状捞出装盘。再次锅热,放油、放肉丝,快速翻炒,肉变色,再次倒入虎皮辣椒,翻炒调味出锅。
旁边的锅水蒸气顶着锅盖,揭开,一片雾气袭来,同时而来的是肉的香味,开始调味。
苏念将泡好的红薯粉放入,把浸水的面剂子端来,快速扯开贴在锅边。
一共扯了十二块锅贴,面剂子刚刚用完,重新盖上锅盖。
“周婶,火小一点。”苏念擦擦手,笑着嘱咐女人,“火太大,锅贴容易糊。”
“小苏,你手艺真好。”周桂花闻着空气中的肉香味,忍不住咽咽口水,感叹道,“难怪你饭馆生意火。”
她每天送孩子去学校,总能见到饭馆前排满长队。
“周婶过奖了。”苏念笑笑。
“你有这手艺,旁边的餐馆即使离你再近也抢不走你的生意。”
周桂花见旁边的餐馆装修好,眼瞅着即将开业。
“周婶……”
“小苏,有什么需要帮忙的?”
苏念刚想说话,刘春霞神色轻松的迈进厨房,摩拳擦掌准备帮忙。
“好了?”
“好了,小孩子从小规矩的立好。”提起这事,刘春霞忍不住头疼,“知道的以为呀生的是女儿,不知道以为生了个皮猴子。”
“小军一个男孩,性子安静,回家知道好好学习,从来不让我操心。反而曼丽一个小女孩,天天不是招猫就是逗狗。”
“小苏,你家颜颜原来多文静一个女孩子,今天竟然也被带着趴地上玩弹珠。”
刘春霞滔滔不绝的诉说着烦恼,苏念静静的听着。
“妈,你去歇歇,我来烧火。”刘春霞倾诉完才发现坐在锅门的婆婆,“我正好和小苏聊一些工作上的事。”
苏念见状,附和了一声,让周桂花歇歇,厨房没什么活。
等人离开,刘春霞熟练的坐下,看着火,“小苏,我们明天去签完约,店铺要装修,到时候得拨一个人去看着。”
苏念摇摇头,“不用,装修交给蒋国庆,我给他图纸。合作那么多次,咱们下班去看一下进度就行。”
“招人和培训得提前日程。”苏念沉吟,“厨房培训呀负责,前厅培训你负责。”
“嫂子,晚上你有时间来我屋,我给你讲一下培训流程和标准。”
刘春霞点点头,添了一根柴火。
“嫂子,你婆婆人还行,你管曼丽,她也不上前劝你别打。”
正事聊完,苏念开始聊八卦。
“她这一点是好。”刘春霞点点头,随即又笑笑,“可能也不好意思,两个孩子小时候没搭过一把手,如今也不好意思插手管孩子吧。”
两人扯闲天扯了一阵子,猪肉炖粉条也做好。
拿铁盆装好,又将锅贴铲出放盘子里,开饭。
饭在刘春霞家吃。
八仙桌刚刚好坐下,每人一碗稀饭。
苏念拿一个空碗放小孩面前,温柔询问道,“颜宝,你想吃什么?”
江颜两眼放光,“吃菜粉条。”
小孩可可爱爱,苏念心情很好,起身夹两筷子粉条放入碗中,又夹了一点白菜。
锅贴一分两半,小一点的给小孩,另外一半自己吃。
锅贴的尾巴浸满菜汁,一口下去,白面香混着猪肉的咸香,口感层次丰富。
面饼子下肚,又喝一口稀饭。苏念顿觉心口像被熨烫过的一般舒服。
“好吃!”许曼丽举着锅贴,双眼放光的盯着女人,“苏姨,我最喜欢你做饭,太好吃了,我能吃两碗稀饭。”
小姑娘双眼肿成核头,眼里却有藏着喜悦。
莫名有一丝滑稽。
苏念笑道,“好吃多吃点。”
“小苏,不得不说你面食做的真好。”刘春霞快速解决完一块锅贴,忍不住夸道,“包子、饼、面条……每一个都好吃,要不是咱们认识时间长,我差点认为你是北方人。”
“是啊,我们厂里有一个北方同事,他媳妇做饼也香。”许建国附和道,“小苏做的饼也香。”
她确实是北方人。
苏念听着两人的话,有一瞬间的失神。
时间过得真快,来到书中世界也接近半年。
“妈妈,能再给我夹一点点粉丝吗?”
愣神间,衣角突然被扯动,苏念低头,只见一个白白嫩嫩的小姑娘正笑眯眯的盯着她。
作者有话说:
祝宝宝们六一儿童节快乐