第59章 团建涮火锅
“小月, 过来一起帮忙登记姓名电话地址。”刘春霞望着乌压压的人，连忙挥手，“小梅, 这边很快，上菜什么的你先顶一下，马上弄完。”
差不多过了早饭点, 店内的顾客大多是吃过饭且不着急上班躲雪的, 基本不太忙了。
两人答应了一声, 姜月连忙拿着纸笔开始登录地址和订购的斤数。
一通忙活。
将最后一个顾客的订购单写好，刘春霞拿着本子伸懒腰, 眉眼带笑。
视线一抬, 见屋外的雪没有停止的意思, 愈下愈大, 余光扫视一通，见有顾客没有带伞。
“小梅，你过来一下。”
刘梅刚把餐盘放后厨, 听见二老板叫她，连忙出来，“来了来了，啥事？”
“小梅，你找素琴拿些钱，去商店买点雨伞回来分给客户。”刘春霞低声道，“大概买个十把, 分的时候让他们留一下电话姓名地址, 下次记得带过来就行。”
刘梅点点头，拿钱撑伞出门。
刘春霞握着订购火锅底料的本子前往后厨，“小苏, 你猜猜一共订了多少斤火锅底料？”
“多少斤？”苏念盯着熬骨头的锅，头也没抬问道。
刘春霞神神秘秘地凑近，说了个数字。
“这么多？”
感受到对面的瞳孔里的震惊，刘春霞满意的笑了，转头换一个目标。
“孙姐，你猜猜咱们牛油火锅底料卖了多少？”
孙菊正带着万静、单红亮收拾后厨的卫生，见好友神秘兮兮的表情，有些哭笑不得，“多少斤？”
“三十斤。”
“多少？”孙菊怀疑自己听错了，“三十斤？”
心下粗略的算了一下，两块五一斤的底料，三十斤快一个月房租。
也就是说一早上的工夫，光光是火锅底料一项进账几十元元。
“小苏，你太棒了。”孙菊忍不住夸赞。
一旁的单红亮和万静也被数字震撼的不出声。
“你们也很棒，是咱们配合的好。”苏念见棒骨汤熬的差不多，关火，转头挥了挥手，“单师傅、万姐、孙嫂，你们先不要收拾卫生，我教你们片牛肉。”
苏念见人围了过来，拎起一片清洗过的嫩肉，拿出刀一边片一边讲解要领。
一块牛肉片完，苏念让三人拿刀练习，站在一旁和刘春霞商量底料做好怎么送货。
“刘姐，伞已经分完了，留了姓名电话地址。只是有两个人没有伞，要不要再去买两把？”
突然，后厨门口探出一个脑袋，几人齐刷刷望去，见是刘梅。
“不用了，你把我和小苏的伞拿给两人。”刘春霞沉吟。
刘梅点头，说了声好，回去前厅。
“我看外面的雪下大，有顾客没带伞滞留在店里。”刘春霞敏锐的感觉到女人的视线落在自己的身上，轻声解释道，“我想着万一有顾客急着办事没伞走不了，坏事了嘛。所以让刘梅去买伞借给顾客应应急。”
“不错。”苏念有些意外女人的做法，忍不住开玩笑，“看来咱们的松鹤楼没有白去。”
刘春霞笑骂道，“你这丫头，天天打趣我。”
两人商定好出货和送货时间，刘春霞回前厅带领姜月等人打扫卫生。
卫生打扫好，让李素琴和她一起回家属院拿火锅。
折腾一圈回来，已经接近中午的饭点。
两张桌子并好，桌里是几盘片好的牛肉，桌外是清洗的白菜、豆腐等涮火锅的东西。
中间留了两个空位。
“刘姐，把火锅拿进后厨，我准备炒底料了。”苏念端了一盘牛肉出来，“等孩子们来，咱们开饭了。”
一共两个鸳鸯锅。
小孩一桌，大人一桌。
起锅热油，葱花炸香，放入凝固的牛油火锅底料，快速翻炒，等凝固的牛油底料炒香融化，倒入开水，再次滚开，放入一侧火锅。
棒骨汤开火熬开，舀进火锅。
一旁的单红亮见底料炒好，端出去放桌子上。
万事俱备，只欠几个小孩到店。
经过一上午，雪已经在地面积厚厚的一层。
街道上的人也比平时少了许多。
“小雪，你一些串给大家解解馋。”苏念见大家坐在店内抠手聊天，“咱们等孩子放学立马开席。”
蒋雪听后立马去炸串，万静起身帮忙。
苏念说着冲着坐在收银台旁边桌子聊天的刘春霞几人走去。
“你们聊什么呢？”苏念坐下喝了口茶，“笑的这么开心。”
“这事我们不好说。”孙菊笑道，“你自己问素琴。”
李素琴见女人的视线落下，又望了望其余两人，失笑道，“两个嫂子问我，会计证考下来，是不是会答应和陈康宁交往。”
“你想答应就答应，不想答应就不答应。”苏念听后笑道，“主要看你喜不喜欢他。”
见小姑娘不介意聊感情问题，苏念忍不住八卦。
“所以你喜欢还是不喜欢？”
“这个怎么说呢？”
李素琴见三个姐姐齐刷刷的看向自己，咬了咬嘴唇，终究是说了实话。
“我是喜欢的，可是——”
刘春霞心急问，“可是什么呀？”
“可是我家里负担重，我怕拖累人家。”李素琴一口气说完这句话，忍不住叹气，“我家现在担子重，爸妈下岗没有固定的收入来源，弟妹又在上学，我在这边上班补贴家里。”
“他和我在一起未免太耽误他了。”
苏念，“那他知道你家的情况吗？介意吗？我记得你们俩是相亲认识的吧，应该聊过家庭情况的。”
“他知道我家的情况，也不介意。”李素琴有些意外苏念能记得她家的情况，“可是我怕拖累他。”
“既然陈康宁不介意你家的情况。”苏念笑着说，“说明他喜欢你这个人，双方喜欢就能在一起。”
“你觉得自身条件差，我并不觉得。你学习能力强，独立、人又长的漂亮，配他绰绰有余。”苏念见小姑娘听进去了，忍不住画大饼，“你眼下最担心的问题就是经济嘛，没关系，你跟着我干，保证让你赚到钱。”
“是啊，素琴，咱们自信点。”刘春霞接话，“咱们小苏老板赚钱能力可强了，跟着她吃香的喝辣的。”
“你现在啥都不要想，最重要的是把会计证考下来。”
三人说话间，店门口哗啦啦的进来一群人。
“妈妈，我们下午放假！不上课！”
许曼丽背着书包进店，一进门嗓音极大的宣布好消息。
周桂花牵着江颜进店，小孩子们跟在后面进店。
许曼丽叫完一圈人，率先发现桌子上的菜，“哇，咱们中午吃的是啥？”
“火锅啊。”刘春霞忍不住给闺女一顿爆炒栗子，笑骂道，“上学上傻了。”
六个小孩到齐，蒋雪的炸串上桌，开始涮火锅。
江颜年纪太小，苏念不放心把她放在了身边。
给自己和小孩调了蘸料。
涮了牛肉、豆腐、蔬菜，熟了捞出放碗里，放在江颜的面前叮嘱，“还有点烫，凉了再吃。”
江颜乖巧的点点头。
“苏老板，你调的酱好好吃？”姜月一口牛肉下去，“牛肉怎么会这么鲜？”
苏念开始涮火锅前，给每人面前放了一小碟蘸料，嘱咐是蘸棒骨汤里的牛肉。
她尝试一下，惊艳了。
“这是沙茶酱。”苏念看向小姑娘，“它蘸牛肉好吃，你爱吃多吃点。”
“嗯！”姜月笑着点点头。
屋外的雪簌簌的下，屋内闹哄哄的涮火锅。
门帘摩擦声响，两个人进店。
“小苏老板，看来今天没有面条吃了。”
“夏叔，曾叔。”苏念抬眼望去，连忙迎上去，“外面雪下的这么大，怎么跑出来了。”
“我俩馋你的羊肉汤面了。”夏承良笑呵呵的回答，“没成想你店中午不营业，不赶巧了。”
“是啊。”曾宝华嗅了嗅空气中味道，笑眯眯，“你们中午吃火锅？这牛油火锅味道正宗。”
曾宝华一边说着一边忍不住咽口水。
苏念，“不嫌弃的话坐下来吃两口？”
“我们老家伙了，怕你们小年轻嫌弃我们。”夏承良笑道，“下次再找你吃面。”
话落，几乎是一瞬间，七嘴八舌的邀请声袭来。
“叔叔们，过来吃，人多热闹。”
夏承良和曾宝华对视一眼，又见小姑娘直勾勾的盯着，顺势答应下来。
曾宝华要了油碟，夏承良要了沙茶酱。
“好多年没吃味道这么正宗的川味火锅了。”曾宝华一块肉下肚，忍不住感叹，“可惜平江市买不到正宗的牛油火锅底料。”
“小苏，你底料哪里买的？给我带两斤。”曾宝华看向苏念，“我给你钱。”
“你这家伙，老糊涂了。”夏承良听见好友的话，“底料肯定是小苏自己炒的，厨师会做能出去买？”
“你才是老糊涂。”
……
苏念笑着看两个老顽童一来一回的斗嘴，等他们斗完才说等会儿给两人带一点底料回去。
“那我们占便宜了哦。”曾宝华连连摆手，“要给钱的，不然下次不好意思进店吃东西的。”
“是啊，这老小子算是说对了。”夏承良连忙跟后拒绝，“不能不收钱。”
作者有话说：
无