第60章 风味腊肠预定火爆
苏念见两个老顽童眼里的坚定, 也没再坚持，象征性收了点钱，这事才作罢。
“哎呦, 这就对了嘛。”夏承良交完钱，“你这丫头太客气，想熟的不要钱, 你从哪挣啊？”
“是啊是啊。”曾宝华咽下口中的牛肉, 附和道, “小本买卖，该收钱收钱, 咱们来餐馆吃的也舒心。”
苏念把钱塞裤兜里, 见两个老顽童喋喋不休, 心中无端有些感动。
“夏爷爷, 才不是哦，我同学说了，妈妈和苏阿姨来的餐馆可挣钱了。”
“超级厉害。”
这时迟那时快, 隔壁小孩桌许曼丽脸一扬、两只小手一撑腰，满是骄傲。
几乎是话音一落，在场的所有人笑出了声。
刘春霞忍不住捂脸，笑的不行，笑过之后又有点感动。当初被迫下岗，担心生计。无奈转行和苏念做餐饮，没想到有朝一日因为这个工作成为闺蜜的骄傲。
视线一转, 落在了苏念身上, 不由心生钦佩。
真正厉害的人是苏念。男人出事，一个女人带着一个孩子，开一家餐馆生意火爆。
给六七个人提供工作, 又有生意头脑，不断的发展。
“是是是。”苏念笑着附和小姑娘的话，“我很开心成为你口中厉害的人。”
插曲告一段落，火锅重新开始。
姜月、蒋雪、刘梅几个年龄相仿的小姑娘胃口小，吃了没多久饱了下桌，另外找了一张桌子玩闹。
桌子一空，人也坐开了。
刘春霞挨着苏念坐下，“小苏，曼丽说的没错，你很厉害。”
苏念正疯狂投入涮火锅的快乐中，猛的一听，有些意外的看向女人。
“你一个女儿带着孩子生活的红红火火，开餐馆生意火爆。”刘春霞见女人的视线，解释道，“我蛮钦佩你的。”
孙菊筷子一放，跟着说了一句，“我也是。”
一旁涮火锅涮的满头大汗的两个老人，一听这话，对视一下。
“小苏啊，咱们认识这么长时间了。”夏承良放下筷子，清清嗓子，“怎么只看你带着孩子，没见过你家男人？”
一时间，场面一片安静。
刘春霞和孙菊对视一下，低头吃东西，没有开口说话。
苏念见两个老人眼含关心，“这事没啥好说的。”
“我家那口子之前是做生意的。”苏念顿了顿，“可能生意的哪个流程不对，现在在调查阶段，人被拘留了。”
从她穿书到今日，江淮生的事情一直没有一个结论，按照原书的剧情线，他快无罪释放。
只是具体日期不知道。
夏承良想过很多结果，愣是没想到是这种情况。
“你家男人叫什么名字？”曾宝华开口，“我帮你去打听打听什么情况？”
“对对对，名字和我们说一下。”夏承良连忙接口，“我们去帮你打听，有了消息和你说。”
一个女人带着孩子生活多不容易。
“江淮生。”
听见两人的话，苏念眸光一亮，是啊，她怎么没想到啊。
两人是领导，人脉广，打听消息比她们普通老百姓容易多了。
想起前几天小姑娘想爸爸想哭了，苏念连忙报上男人的名字。
两人点头，“行，有消息和你说。”
一场火锅结束，每人手里拎着火锅底料心满意足的离开了餐馆。
下雪天，苏念干脆取消教学，让单红亮下午也回家了。
孙菊拎着火锅底料回家，刘春霞和苏念带着三个孩子去二条街的童装店买棉服，买好后也归家。
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一场雪下了一天一夜，终于停了，地面上积雪堆积，除了孩童玩雪笑闹声，路上的行人也少了许多。
苏记餐馆趁机休息两天。
苏念在家窝了一天后，想着店铺里的底料订单，终究是起床准备干活。
把江颜托付给周桂华，裹着棉袄去餐馆。
“小苏老板。”吴永强头戴毛线帽、一边跺脚一边双手哈气取暖，见到人过来，眼睛明显一亮，“你要的材料全部在这。”
“辛苦了。”苏念利索的开店门，和毛瑟把材料放到后厨，结清货款，“吴老板，你最近帮我留意下猪肉，要品质好一点。对了，肠衣也留意一下。”
“快过年了，我打算卖腊肠。”
火锅底料畅销，让她留意了成品售卖。她之前不是没有想过，但怕没市场。
如今有了底，发现年近年关，平江市老百姓舍得花钱。
她回去思前想后，风味腊肠是一个很好的品。年关找人家灌腊肠是传统。
“苏老板，你家打算灌腊肠啊？”吴永强一听，“我能提前预定十斤吗？”
“猪肉我给你留意品质好便宜的。”
叮里咣啷，刘钱君送菜进门。
“苏老板，听你说休两天没订你家菜。”刘钱君把食材扔后厨，“还好你早上电话过来，菜场有你要的东西，不然坏事了。”
“吴老板也来了。”
“是啊。”吴永强笑着打量男人，“刘老板最近发财了，又接了几家餐馆供菜吧。”
“托你的福，确实接了几家。”刘钱君搓搓手，憨笑道，“听说吴老板也接了三家，一起发财一起发财。”
两个男人默契的相视一笑。
“苏老板打算灌腊肠，你要不要预定一点。”吴永强话锋一转，“给我来四十斤，到时候给我老丈人家送一点。”
“我来50斤吧。”刘钱军眼珠子一转，“苏老板，你们腊肠有简单的包装吗？”
苏念一听男人的话，电光火石间，“你想送给你的合作伙伴？”
“要不说苏老板生意好呢，脑子转的就是快。”刘钱君笑呵呵道，“如果有简单的包装，我想多订一点。”
“有的话，我也多订一点。”吴永强附和。
苏念见两人紧紧盯着自己，“当然可以了，你们都不问味道价格就下单，会不会太草率了。”
“苏老板的人品手艺。”吴永强笑道，“我们是信的过的。”
“别忘了给我们留。”
又闲聊几句，两人纷纷散去。
后厨堆放着食材，外面太阳高照，地面上的雪慢慢融化。
没过一会儿，孙菊和刘春霞、单红亮到店。
孙菊、单红亮两人一起处理牛油，刘春霞洗香菜等食材，苏念端着小凳子剪各种辣椒、香料。
苏念不时的望着店门外，下雪店休两天。天气太冷，大家不愿意出门，一整条街的生意也比平日冷清了许多。
没一会儿，香料备好。
端着东西进后厨，进去见三人东西准备的差不多。苏念开始熬制牛油火锅。
苏念让单红亮继续练习快餐店的菜品。
刘春霞和孙菊两人在一旁辅助，需要帮忙时帮忙，没有事情时聊天。
时间一点点流逝，熬完火锅底料已经接近中午，苏念把底料放在几个大铁盆，等待凝固定型，不出意外的话，下午能送货上门。
见单红亮剩下两道菜没炒完，苏念带着其余两人退出后厨，给他留出空间。
到了客厅，三人坐圆桌旁，一边喝茶一边聊天。
“车站快餐店的门匾需要定做吗？”孙菊一口茶喝下去，“快装修好了，到时候桌椅板凳进场，差不多可以开业了。”
“小苏，说到快餐店。”刘春霞笑道，“我打算到时候把姜月调过去帮忙，这孩子嘴甜人机灵。”
“刘梅也不错，不过刚到咱们店没多久，我怕她不熟练。”
“行。”苏念想了想，点头，“按你说的办。”
“门匾和菜单已经定做了。”苏念沉吟道，“嫂子，你们知不知道有什么地方可以定做铁盆？”
苏念打算做自选快餐，菜品明码标价，全部放在前面，让顾客挑选。
摒弃碟子，直接用餐盘，省事。
孙菊，“有是有，不过你需要什么样式的？”
苏念一听有戏，直接将款式和想法全盘托出，听的两人热血沸腾。
“你这小脑袋瓜子怎么这么聪明。”刘春霞不禁感慨，“按你说的，我们节省了许多人工成本，菜放在橱柜里也更加的干净整洁。”
“今天下午咱们去定做橱柜，再逛一下市场，看有没有你说的餐盘。”
三人聊得热火朝天，单红亮端着菜走出。
“苏师傅，你尝尝味道，看有没有需要改进的？”单红亮放下菜，“我再改进。”
苏念见男人略微局促的站着，“坐下吃饭，你现在的手艺大差不差，去快餐店够用了。”
“师傅培养的好。”单红亮坐下，挠挠头，笑了，“你们快尝尝看味道。”
苏念夹了一筷子土豆丝，入口酸辣脆，火候掌握的很好，比一开始好了许多。一口下去，又夹了剩下的菜，有两三道火候差点，但放快餐店够用。
“单叔，快餐店装修也差不多好了。”苏念一圈尝下来，放下筷子，“我们给你说说人员配置，你看看够不够用？”
“暂时只调姜月过去，帮你打菜收餐盘。”刘春霞说，“如果实在很忙，到时候在招工。”
苏念，“眼下有一个问题，备菜的人手不够。你走后，小餐馆这边只剩下两个人备菜，客流量上来忙不过来，没办法调备菜的过去帮你。”
“过完年后厨会招工，等招到合适的给你调过去，你看行吗？”
“太行了。”单红亮搓搓脸，“苏老板，我一个人备菜也忙的过来的。”
“会给你招工的，两人做事效率也快。”苏念见男人又想表忠心，连忙制止，“这话不说，下午多帮我们送送货就行了。”
单红亮连连点头。
四人聊聊天，一顿饭吃完。
苏念把火锅底料分割好，按照片区分好，每人领一个片区送货。
送完货已经是下午的五点多，三人一碰头，直奔订做橱柜的人，把一切敲定，回家已经接近晚上七点。
作者有话说：
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